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このページではハワイにあるベトナム料理のレストランを紹介しています。たっぷりの野菜や新鮮なシーフードを使うベトナム料理は、おいしくてヘルシーな料理の宝庫です。味つけの決めてとなる調味料は、魚醤(ヌクマム)をはじめ、醤油やチリソース、生の唐辛子が使われ、コリアンダーやタイジバジルなどの香草類、ライムがアクセントになっています。米粉でできたフォーやフレッシュな野菜が味わえる生春巻きは、日本のエスニックカフェやベトナム料理店でもおなじみ。他にも、ベトナム風海南鶏飯のコムガーや、朝ごはんの定番であるチャオというお粥が有名です。食後のデザートにはベトナム風ぜんざいのチェーがおすすめ。チェーはココナッツミルクやバナナ、小豆、クラッシュアイスを混ぜて食べるベトナムの名物スイーツです。
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ハワイ
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オアフ島 - ベトナム料理
フォーが美味しい"ベトナム料理店" ベトナムの麺料理、フォーが美味しいレストラン。野菜たっぷりでヘルシーなベトナム料理はハワイでも大人気で、その中でも評判の人気店。付け合わせの野菜を自分の好みで入れて食べられるのが嬉しい。卓上には数種類のソースがあり、こちらも好みで味をつけて楽しめる。
カポレイ - ベトナム料理
”フォー”が人気のベトナム料理店 フォー808(Pho 808)は、カポレイ地区にある小さなお店ですがいつもお客さんでいっぱいの人気店です。ベトナムヌードルのフォーをはじめ、生春巻き、ボークチョップ定食や、デザートなどもあるカジュアルベトナムレストラン。いろんな部位の内臓が入ったスープはあっさりしていますが、だしがよく出ています。
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