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このページでは飛騨・高山・白川郷にあるご当地グルメでおすすめのレストランを紹介しています。ここ数年、大ブームになっているご当地グルメ。讃岐うどんや明石焼きといった全国的に普及した料理に続き、石川県の金沢カレーや北海道・帯広の豚丼、愛知県の豊橋カレーうどんなど、新たなご当地グルメが続々と登場して話題を呼んでいます。そうした各地のご当地グルメは、専門の飲食店やデパ地下の催事の他に、フードイベントや音楽フェスの屋台でも味わうことができます。コンビニでは各地の人気ラーメン店とタイアップしたラーメンや、ご当地グルメをメインにしたお弁当などが数多く販売されています。地域おこしの一環として始まったご当地グルメは、キャラクターやのぼり、テーマソングが作られる場合もあり、そのユニークなかわいさも注目されています。
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飛騨・高山・白川郷 - ラーメン,ランチ,ディナー,ご当地グルメ
高山のグルメ、レストランを一挙にご紹介します。どこがおすすめかと言われると、「全部」としかいいようのないくらいの名店ばかりを選びました。 アニメ映画の大ヒットで聖地巡礼が行われたり、外国人観光客からの人気も高い飛騨地方。名古屋から列車はもちろん、高速バスも出ていて、思っている以上に便利に行ける場所です。古い街並やおいしいものもたくさんあるところでも知られています。ブランド牛である飛騨牛はお肉好きにはたまらない名産品です。 趣ある街並を楽しみながら、飛騨でしか味わえない絶品の数々を楽しんでもらいたいと思います。大型連休の旅行は海外ではなく飛騨高山にしませんか？
飛騨・高山・白川郷 - ご当地グルメ
飛騨・高山のグルメといえば、誰が何と言おうと「飛騨牛」ですよね。その名の通り、岐阜県の飛騨地方で育てられている黒毛和牛の牛肉のことで、日本を代表するブランド牛肉です。「黒毛和種であること」、「岐阜県内で14ヶ月以上肥育されたこと」、「日本食肉格付協会による枝肉格付で肉質等級が3以上であること」、そして「歩留等級がAまたはB以上の全てを満たすこと」が条件が付けられています。飛騨の有名な観光地である高山市には、その「飛騨牛」を味わえる店がたくさんあります。値段を考えるとなかなか手が出ない場合もありますが、ビジネスや観光でせっかく高山市を訪れたのなら、ぜひとも味わってみたいものです。そんな時はランチタイムを狙いめです。比較的手ごろな価格で「飛騨牛」を楽しむことができますよ。名店だけど、価格もリーズナブルな高山市内の店を紹介します。
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飛騨・高山・白川郷 - 定食・大衆食堂,和食,ご当地グルメ
飛騨牛にぎり寿司発祥の店 高山市街の真ん中に飛騨の風情を残す坂口屋。飛騨の匠の技が光る、水車からくりが出迎えてくれます。一番人気は、元祖飛騨牛にぎり寿司。その発祥の店であり、食べ歩き用にえびせんに乗せることを最初に考案したのもここ、坂口屋です。外に握ってくれるコーナーがあるので、気軽に絶品を味わえます。
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