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このページでは飛騨・高山・白川郷にあるスイーツのお店を紹介しています。ショーウィンドウに並んだ色とりどりのケーキや、職人技が光る和菓子、コーヒータイムにぴったりのドーナツなど、スイーツは年代を問わない人気です。自分のおやつやご褒美にはもちろん、お祝いごとや職場への差し入れとしても便利です。チョコレート専門店のショコラは見た目やパッケージも高級感があり、プレゼントとしても人気があります。クロナッツやフローズンスモアなど、海外発のスイーツも続々と上陸して話題を集めています。濃厚なフレーバーを楽しめるポップコーンやかわいいカップケーキは、日本にいながらにして異国のグルメ文化と出会えます。また、最近ではアレルギーやベジタリアンの人も安心して食べられる、卵不使用や豆乳スイーツも増加中です。
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飛騨・高山・白川郷
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飛騨・高山・白川郷 - スイーツ
飛騨桃の雫は寒暖差が大きな飛騨高山は、フルーツの名産地でもあります。例年お盆に入る時期に収穫を迎える飛騨桃は、その甘みとたっぷりの果汁が自慢の岐阜の名品です。その美味しさを凝縮してギュッと閉じ込めたのが「飛騨桃の雫」です。ゼリー状で豊かな桃の香りと濃厚な味は、まるで果肉を食べているかのよう。冷凍してシャーベットのように味わうこともできます。個別包装で日持ちするので、お土産にも便利です。
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さるぼぼのたまごは「さるぼぼ」は猿の赤ちゃんという意味の赤い顔の人形で古くから飛騨地方ではお守りとして伝わってきました。 こちらはかわいらしいさるぼぼが描かれたパッケージが印象的な地元飛騨牛乳を使用してバウム状に焼かれた牛乳たまごケーキです。ソフトな生地に餡が包まれて紅茶にもぴったり。個包装にもさるぼぼが印刷されていてお友達へのお土産にもおすすめです。
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高山ラスクはおいしいラスクを作るためにラスクにぴったりのおいしいパンから研究して作り上げ、様々なフレーバーが楽しめる人気のお店です。 定番のシュガーやシナモンももちろん人気がありますがご当地ラスクとして「みだらし」「五平餅」「高山らーめん」の飛騨高山を代表するグルメをラスクにした商品がおすすめ。とくに甘じょっぱい「みだらし」は一番人気です。
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