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北海道 B級グルメのおすすめ情報

このページでは北海道にあるB級グルメでおすすめのレストランを紹介しています。B級グルメとは、日常的に食べられている、安くておいしい庶民的な料理のことです。B級グルメの代表格は、ラーメンやカレーライス、軽食としても食べられるたこ焼きやお好み焼きなど。親しみやすく、誰もが好きなジャンクな味わいが魅力です。B級グルメが誕生したのは日本経済のバブル期。好景気の影響を受けて、食べ物も高級料理や美食志向が流行していました。そうした高級路線へのカウンターカルチャーとして、「ふだん食べている安くておいしいものを見直そう」と生まれたのがB級グルメです。特定の土地で発展したご当地ものがB級グルメでもある場合は、B級ご当地グルメとも呼ばれ、富士宮やきそばや金沢カレー、佐世保バーガーなどが有名です。

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北海道 B級グルメ のまとめ記事一覧

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  • まとめ

    「安い・うまい・ボリューム満点」の三拍子!札幌人気レストラン8選

    札幌 - B級グルメ,ご当地グルメ

    「安い・うまい・ボリューム満点」の三拍子揃ったグルメは食の王国・北海道でも大人気。北海道ならではの海鮮から定番のナポリタンやカレーまで、数えきれないほど多種多様な人気店が揃っています。こちらの記事では、「リーズナブルにお腹いっぱい美味しいものを食べたい!」という札幌の学生さんや地元の方に愛されて続けている大盛り・デカ盛りグルメの人気レストランを厳選しました。どのお店も盛り方が尋常じゃなく、見た目の迫力にビックリ! 思う存分食べてお腹もお財布も満足すること間違いなしです。大食いの方はもちろん、大盛り・デカ盛りグルメに普段は縁がない方もぜひ挑戦してみませんか。美味しすぎて、意外とペロリと食べられちゃうかも!?

  • まとめ

    小樽のソウルフード「あんかけ焼きそば」を食べるならここでしょ!

    小樽・積丹・キロロ - B級グルメ,ご当地グルメ

    小樽には町おこしに使われているソウルフードがあり、「AKY48プロジェクト」という行政も民間も皆が一緒になって応援するプロジェクトまで存在しています。そんなソウルフードが、海鮮が入った“あんかけ焼そば”です。今回は、小樽に行ったら食べるべきおすすめのあんかけ焼そばのお店をご紹介したいと思います。 あんかけ焼そばの歴史は古く、昭和30年代に小樽を代表する中華料理店「梅月」の五目あんかけ焼そばがルーツともいわれています。コクと旨味がギュッと詰まった具がたっぷりのあんに、北海道の小麦を使った麺がよく絡みとっても美味しいんです! 地元愛たっぷりのあんかけ焼そばをぜひ味わってみてください。

  • まとめ

    【北海道】白老のブランド牛を味わうB級グルメ「白老バーガー」5選

    苫小牧・千歳・夕張 - ハンバーガー,B級グルメ,ご当地グルメ

    食の大地・北海道。その中でも道央に位置している白老町(しらおいちょう)は、山海の多彩な食材とアイヌ民の食文化があり、道内でも屈指のグルメな町です。 その白老で育てられているのが、決め細やかな霜降りと極上の旨みが自慢のブランド牛「白老牛」です。希少なため全国的にはあまり流通していませんが、その旨みは格別。 そして、その旨みを気軽に味わえるように開発されたのが「白老バーガー」です。白老牛による極上のパティを道産小麦のバンズに挟んでいるのが特徴で、白老牛の持つ旨みを存分に堪能できるバーガーです。白老町でその味に出合える5店舗を紹介します。

  • まとめ

    【北海道】北海道をまるかじり! 各地のB級グルメ&ローカルフード20選

    北海道 - B級グルメ,ご当地グルメ

    北海道新幹線の開通でにぎわう北海道。この機会に北海道旅行を計画している方も多いのではないでしょうか。そして北海道へ行ったら、やっぱりおいしい名物を食べたいですよね。 海鮮丼やラーメン、カニ料理など、マストな定番名物もいろいろありますが、今回は各町が誇るB級グルメ&ローカルフードを一挙紹介します。海も大地も山もある北海道ゆえ、そのグルメの幅も多彩。訪れる土地土地で名物を探してみると、旅が一層楽しくなるかもしれません。 もはや全国区の知名度を誇るものから「えっ!」と驚くユニークなグルメまで、バラエティ豊かな北国の名物をお楽しみください。

  • まとめ

    【北海道】旭川が誇るB級グルメ「しょうゆ焼きそば」があるお店5選

    旭川・滝川・留萌・岩見沢 - B級グルメ

    北海道旭川は、「旭山動物園」があることでも知られる都市です。そのほかにも「羽衣の滝」や「旭岳」など自然も豊かで、冬には数多くあるゲレンデでウィンタースポーツを楽しめます。そんな旭川のB級グルメと言ったら「旭川しょうゆ焼きそば」。2010年に旭川食品加工協議会が「北の恵み食べマルシェ」で試作・販売したことがきっかけで生まれました。米粉麺を使用する、旭川産の醤油ダレで味付けをする、旭川、もしくは道産の食材を使用することがこの焼きそばの条件となっています。ここでは旭川へ旅行に行った際にぜひ足を運びたいお店を5店舗ご紹介します。

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