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このページでは北海道にある飲み屋さんさんを紹介しています。飲み会や友達との集まり、休日のデートなどいつでも利用できる便利さが飲み屋さんの魅力です。仕事帰りに気軽に入れるお店から、寒い季節にうれしい鍋料理店、大人のデートが楽しめるスタイリッシュなダイニングバーまで、お店のタイプもさまざまです。人気のオイスターバーでは、ワインやシャンパン、ビールといった豊富な種類のアルコールとともに新鮮な牡蠣づくしのグルメが堪能できます。ワインとバル料理が楽しめるスペインバルは、友達とワイワイ飲みたい時や女子会にもおすすめ。特定のお酒をディープに味わえる飲み屋さんも増えており、クラフトビールや樽生ビールが並ぶビアバー、世界各地の銘柄が楽しめるワインバル、日本酒バーなどが人気です。
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札幌 - 飲み屋,海鮮・シーフード,ご当地グルメ
生牡蠣を130円の衝撃価格で提供する海鮮居酒屋 札幌を中心に3店舗を運営する海鮮居酒屋「いろりあん」。コスパの高さが自慢で、厳選された北海道の味覚をお手頃価格で楽しめます。毛ガニやタラバガニ、特大ホッケやいくら、活ホタテ、海鮮丼など、居酒屋とは思えないほど海鮮メニューが豊富にそろっています。市場直送のため、鮮度もお墨付きです。 中でも注目は、看板メニューとも言うべき釧路・仙鳳趾（せんぽうし）産の生牡蠣。赤字覚悟の1個130円という激安価格で、大ぶりでプリッとした牡蠣を味わえます。コースや盛り合わせとは別に、単品でもどんどん注文できます。
札幌 - 飲み屋
魚菜は札幌を代表する歴史ある商店街、すすきのの狸小路。雑居ビルに入っている居酒屋です。厳選された北海道ならではの季節感のある料理が人気。4人掛けテーブル1つとカウンター8席というこじんまりとしたお店は、全国各地の地酒や焼酎を揃えていて札幌の酒飲みの隠れた人気スポットです。魚介料理を中心に提供する活気のあるお店です。
札幌 - 飲み屋
海味 はちきょう 本店は漁船「第八協栄丸」の浮き輪があり、漁師小屋のような趣のお店です。店内には大漁旗が飾られた座敷席、カウンター席、テーブル席などがあります。人気メニューは大粒のキラキラしたイクラがたっぷり乗った「つっこめし」。北海道らしさが味わえるインスタ映えもする逸品。北海道産の新鮮な食材が楽しめるので、観光客にもおすすめのお店です。
札幌 - 飲み屋
わんらうんどは心も体もほっこりさせてくれるおでん居酒屋です。元スナック経営をしていた女将の斉藤さんが、スナック時代から長年作り続けてきたおでんをメインにしたお店。しっかりとした下準備と丁寧な出汁、継ぎ足されていく出汁で生まれる繊細な味わいが人気のおでん。可能な限り北海道産の具材にこだわっています。全国各地の厳選した地酒もおでんと相性抜群です。
札幌 - 飲み屋
居酒屋はなちゃんは鮮度にこだわった馬刺と魚介類が自慢の和風居酒屋です。熊本県産の新鮮な馬刺は「金之桜」というブランド肉を使用。2Lサイズの生牡蠣など鮮魚もリーズナブルに味わえる人気のお店。おすすめのモツ鍋、ユッケジャン鍋も絶品です。全国各地から選び抜いた地酒や本格焼酎が数多く揃っていて、お酒好きな方にもおすすめしたいすすきのの居酒屋です。
札幌 - 飲み屋
ビヤケラー札幌開拓使は「銀座ライオン」が経営するサッポロファクトリーは、1993年にオープンした大型商業複合施設ですが、もともとはサッポロビールの工場の跡地。1876年（明治9年）に創業された日本人の手による初のビール工場「開拓使麦酒醸造所」がそのルーツ。日本最古のビール貯蔵庫が、大ビアホール「ビアケラー」と呼ばれており、サッポロビール園同様に、歴史あるビール工場でジンギスカンを食べられるグルメスポットになっています。 その貯蔵庫は3本のトンネルからなる総レンガ造りの、550席を有する大型ビヤホール。ファクトリー限定の地ビールをはじめとした10種類の生ビールを楽しめます。和・洋・中とバラエティーに富んだメニューは、どれもがビールとの相性バツグン。第一トンネルはジンギスカンコーナー麦羊亭180席、第二・第三トンネルはビヤホール360席。30名・60名の個室があり、トンネル1本貸切（150名まで）も対応。「開拓使麦酒」などの地ビールを楽しめます。
札幌 - 飲み屋
鈴の屋はアットホームな雰囲気の居酒屋では、北海道を中心に全国から選び抜いた地酒や、30種類以上の焼酎、果実酒などを豊富に揃えています。一番人気のメニューは「極厚・たん元炭火焼き」。1頭で1～2人前だけしか取れない北海道産の牛タンの霜降り部分のレアな逸品です。北海道産牛たんの他にも、旬の魚介や新鮮な北海道の野菜を活かした料理の数々が楽しめます。
札幌 - 飲み屋
肴や一蓮 蔵（さかなやいちれん くら）は北海道の季節の食材を使用した心温まる郷土料理が味わえる和風居酒屋。入手が難しく希少な羅臼産ぶどう海老や霜降り白老牛、羅臼産生ほっけなどにも巡り合えるお店です。おすすめの名物は「目玉親父」。北海道産の鶏肉・豚肉で作られたつくねと卵とタレの相性が抜群です。ゆっくりと食事とお酒を楽しみたい方におすすめのやすらげる居酒屋です。
札幌 - 飲み屋
焼鶏館は北海道内外からお客さんが集まる、札幌・すすきので人気の老舗焼き鳥居酒屋。予約をして行くのがおすすめです。ふっくら焼きあがった焼き鳥をはじめ、新鮮な牡蠣をベーコンで巻いたものや、名物の海老つくねなど北海道のおいしい海産物を使った珍しい串メニューが数多く揃っていて、どれも絶品。ここでしか食べられない味をぜひ楽しんでください。
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