このページでは北海道にあるワインのお店を紹介しています。ワインははるか昔から作られてきたお酒の一つです。ワインの名産地として知られるフランス、イタリア、スペインといったヨーロッパ諸国では、歴史的にワインが愛飲されてきました。日本においても、ワインはブームを超えて日常的に親しまれるお酒になっています。フレンチやイタリアン、スペインバルでは、肉料理やチーズ、トリッパ、パスタなどのおいしい料理とともにワインがいただけます。ワインバーでは世界各国の銘柄がそろい、自分好みのワインを探すことができます。豊富な知識を持ったマスターやソムリエとお酒の話ができるのも魅力です。落ち着いた雰囲気の店内は、デートはもちろん、飲み会の二軒目や1人でゆっくり飲みたい時にもおすすめです。
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札幌 - バー,ワイン
札幌で北海道産のワインを味わえるおすすめのレストラン&バーを紹介します。 北海道でのワイン造りは明治9年(1876)の「札幌葡萄酒製造所」開設にはじまり、その後、昭和13年(1938)に「ニッカウヰスキー」が余市でワインの生産をはじめたことで、徐々に各地で地場ワイン造りが広がりました。現在は、富良野や小樽などそれぞれの地で個性的なワインが醸造されています。 何種類もの道産ワインを愉しめるバーも数多くあり、産地や醸造過程の異なるワインを飲み比べてみるのもおすすめ。ワインと相性の良いおつまみも欠かせません。北海道のソウルフードを堪能できるお店もあります。ぜひ、おいしいワインと料理でゆっくりとした時間を過ごしてください。
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