このページでは北海道にある焼き鳥のお店を紹介しています。焼き鳥はコスパ抜群で誰もが好きなお酒のつまみです。1日の終わりに、ビールと焼き鳥をほおばる瞬間は格別なもの。ガード下の庶民的な飲み屋さんから、おしゃれなダイニング風居酒屋、高級なブランド鶏や希少部位を提供する美食志向のお店まで様々なタイプのお店があり、気軽なサク飲みにも打ち上げにも便利です。もも肉、せせり、つくねといった定番の串物をはじめ、鶏からあげや釜飯、鶏だしを効かせたラーメンなど豊富なメニューがそろい、肉のうまみを心ゆくまで味わえます。ご当地グルメの一環として、それぞれの地域に根づいた焼き鳥も注目されており、北海道の美唄焼き鳥、岩手県盛岡のジャンボ焼き鳥、長野県上田の美味だれ焼き鳥などが有名です。
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網走・知床・紋別 - 居酒屋,焼き鳥,オイスターバー・牡蠣
北海道と言えばカニ、サケなど新鮮な海鮮の料理を求めて観光に行く人も多いのではないでしょうか。たしかに北海道の海鮮は他の地域とはひと味もふた味も違うおいしさを味わえると評判です。今回ご紹介する北見市も北海道東部、オホーツク海に面した都市で、魚介が豊富に集まる地域。そのため焼肉の街として知られる一方で、じつはオホーツクの海の幸を中心とした自然の恵みを堪能できる居酒屋もたくさんあります。今回はそんな北見市のおすすめ居酒屋13選をご紹介。北の大地の豊かな食材を肴にすれば、いつもよりおいしいお酒を飲めることうけあいです。
登別・室蘭・洞爺・支笏 - 居酒屋,焼き鳥
室蘭は室蘭港の海運に恵まれ、鉄鋼業をはじめ、石炭や石油精製などの工業地域として発展した街です。「室蘭やきとり」は昭和初期に生まれ、労働者がよく食べていたやきとりが食文化として定着したと言われています。室蘭でやきとりと言えば、「豚肉」と「タマネギ」、それに「洋からし」を付けて食べるスタイルです。当時豚モツなどが多く食されていて、鶏肉よりも手に入りやすい豚肉を使った串焼きが次第に広まったことが起源とされています。長ネギよりも手に入りやすい、北海道産のタマネギを使用しているのも特徴です。今回は室蘭やきとりが食べられるお店を5軒厳選しました。さっそく見てみましょう!
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北海道
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