このページではハリウッドにあるアメリカ料理のレストランを紹介しています。ニューヨーク発のクロナッツにシカゴのグルメポップコーンなど、アメリカは日本の流行グルメとも繋がりの深い国です。世界中の国からの移民と開拓によって発展したアメリカは、先住民の食文化と各国の料理が融合して地域に根づいています。ステーキやバーベキュー、バッファローチキンといった肉料理に加えて、クラムチャウダーやニューオリンズ名物の生カキなどシーフード料理も盛んです。トウモロコシや豆を食した先住民の食文化が元になった料理も多く、コーンブレッドやベイクドビーンズ、トルティーヤなどがあります。ボリューム満点のハンバーガーや、多民族国家ならではのバラエティ豊かな料理、最先端のヘルシーフードまで、多彩な食を楽しめます。
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ハリウッド
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ハリウッド - アメリカ料理
ハリウッドの”老舗のレストラン” ムッソー & フランク グリルはロサンゼルスのハリウッドにある1919年開業の歴史ある老舗のレストランで、ハリウッドスターも数多く訪れたと言われる。店内の照明は暗く、重厚な雰囲気だが、敷居は高くなく気軽に入れる。料理の味はおいしく、ウェイターがとても親切である。
ハリウッド - アメリカ料理
”古き良きアメリカ”のレストラン メルズ ドライブ イン ハリウッドは、ハリウッドにある映画「アメリカン・グラフィティ」で有名なアメリカンダイナー、メルズ ドライブ イン ハリウッド。古き良きアメリカのレストラン。メニューはアメリカのローカルフードを揃え、値段はとてもリーズナブルである。現在では、USJなどにも出店している人気レストランである。
ハリウッド - アメリカ料理
"ミュージシャン"行きつけの店 1920年開店当時から、ミュージシャンや作家などに愛されてきたバー。ドアーズのジム・モリソンや、ジャニス・ジョプリンが行きつけにしていた。店の天井には、ジャニスが自分の名を彫り込んだテーブルが飾ってある。昔ながらの雰囲気だが、観光客でも入りやすい。
ハリウッド - アメリカ料理,ファーストフード
”チキン”のファーストフード店 ケンタッキーフライドチキンに次ぐ人気のチキンのファーストフード・チェーン。チキンのハンバーガーやラップサンド、ナゲットなどがあります。ポテトは日本のものとは違い厚みがあるポテトチップのようで、添えられたマスタードベースのソースがおいしいです。ドリンクはおかわり自由でレモネードがおすすめです。
ハリウッド - アメリカ料理
クリスピーな”ワッフルとチキン” クリスピーなワッフルとチキンが有名です。オバマ大統領も食べに来たというアメリカ南部料理の店です。オバマスペシャル(別名カントリーボーイ)という、ワッフルかポテトサラダ、フライドポテトから1品のをチョイス&チキンブレスト3本のセットメニューもあります。
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