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このページでは香港にある大衆料理・ローカルフードのレストランを紹介しています。旅行先での大きな楽しみは、その土地のローカルフードを味わうこと。観光スポットとしてにぎわう有名店やレストランはもちろん、地元の人が集まる屋台や大衆食堂に入るのもおすすめです。大衆食堂では日常的に親しまれている名物料理や家庭料理を堪能でき、屋台はローカルフードが種類豊富に並んでいます。値段もお手ごろなので、見たことのない料理を試してみたい時に最適です。現地の若者が行列しているお店は流行グルメやスイーツが販売されている場合も多く、ぜひチェックしてみたいものです。また、その土地ならではの個性を持つファーストフードも見逃せません。ハンバーガーやポテトといった定番と共に、地域色豊かなメニューが販売されています。
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香港 - 大衆料理・ローカルフード
日本人が大好きな麺類。実はここ香港にも、数多くの麺専門店が立ち並んでいます。そう！香港は、日々しのぎを削る隠れた麺の激戦区！さっそくどんな麺専門店があるのか見てみましょう。定番の麺類から、個性派の麺類まで奥深い味を堪能できるお店や、ツルリとしたワンタンが名物のお店に、特製の肉味噌を乗せた香港式の麺類など、毎日食べても飽きることのない麺類ばかり！今まで味わったことのない麺類もきっとあるはずです。もしかしたら、運命の1杯の麺に出会えるかも知れませんね。
香港 - 小籠包・飲茶・点心
香港で一度は経験しておきたいのが、広東省や香港、マカオで親しまれる飲茶の習慣です。飲茶とは、日本では中華まんや餃子、中国ではお菓子などの間食も含む点心を、中国茶と一緒に楽しむことです。蒸篭（せいろ）から上がる湯気に囲まれながら、中国茶とともに味わう点心はまさに至福の味。 飲茶は朝から15時くらいまでの時間で楽しむものとされているので、せっかく本場の香港で飲茶を味わうのなら、朝食か昼食と一緒に楽しみましょう。”飲茶天国”の香港で、”早茶”とも言われる「朝飲茶」が堪能できる店を5軒紹介します。
香港 - 小籠包・飲茶・点心
ここでは、香港で小籠包が人気のお店を5軒紹介します。 世界有数の大都市・香港。イギリス植民地時代の名残で西洋と東洋が交差した雰囲気を味わえる街でもあります。当然ながらグルメもバリエーションが豊富で、元々のルーツである広東料理や「香港式」と呼ばれる香港風西洋料理をはじめ、本土から渡って来た人々による中国各地の味を楽しめるのも嬉しい特徴。 中でも人気の小籠包は発祥地と言われる上海系列のお店や、カジュアルな点心が定着している台湾系列のお店などが揃っています。中身はもちろん、皮の厚さや包み方もお店によって違うので、色々と食べ歩いてお気に入りのお店を探すのも楽しめます。
香港 - 大衆料理・ローカルフード
「食の都」とも呼ばれ、安くておいしいローカルフードが充実している香港。そんな香港の街はグルメの激戦区として賑わっており、香港旅行の楽しみが「グルメ」という方も多くいます。香港の食事はただ美味しいだけでなく、体に良いものを食べるスタイル「医食同源」を取り入れており、体を温め、バランスが取れた食事が基本です。 そして、食べることは福に繋がり幸せである「食得係福」の考えを持っており、賑やかにワイワイ食べる時間を大切にしています。今回は、そんな香港の街で地元の人々にも親しまれているローカルフードを楽しめるお店をご紹介します。香港でしか食べることができない味を、ぜひ堪能してください♪
周辺スポット
香港 - ファーストフード
旅行先としてグルメツアーが組まれるほどその食文化を誇る、香港。しかし、旅行者たちのお財布事情も毎食高級中華を食べる訳にもいきませんよね。そこで、旅の中で食事を安く軽く済ませたいなあ、なんて時は香港のファストフードがおすすめです。ファストフードと言っても、ハンバーガーショップという訳ではなく、パンと紅茶の朝食から中華麺のランチやパスタの夕食まで、日本で言うファミリーレストランのような形態を取る便利な飲食店のことを指します。今回はその中でも、旅行者はもちろんのこと、地元民にも愛されるお店を5軒ご紹介します。
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北角 ノースポイント - アジア・エスニック料理
点心専門“チェーン店の穴場” 点心専門の飲食店としてチェーン展開しているお店ですが、ここの支店は他の支店より並ばずに美味しく点心が食べられると穴場的なお店です。味はもちろん並んでも食べたい美味しさで、一番人気は「叉焼包」。ほんのり甘いサクサクのメロンパン生地にトロトロに煮込んだチャーシューは絶品です。
香港 - 小籠包・飲茶・点心
絶品！"海老蒸し餃子"先ずはオーダー 中華風な立派な外観、店内は落ち着いた中に高級感が漂い、美味しいと評判のお店なのでいつも込み合っている中華料理店です。メニューが豊富で何を注文しても美味しいですが、おすすめは海老蒸し餃子！絶対に外せない一品です。デザートにはマンゴープリンで更なる満足を！
佐敦 - 小籠包・飲茶・点心
”ファストフード感覚”の人気点心店 レストランの点心シェフだったオーナーが始めた、リーズナブルにファストフード感覚で点心が食べられるお店です。香港に4店あります。注文してから蒸すので、熱々が食べられます。深夜まで営業しているので便利です。山竹牛肉球は大きなミートボールで、ウスターソースとのハーモニーが絶妙です。
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