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トラベルブックのすべてのまとめから香港のグルメに関するまとめを人気順で探すことができます。世界の国、都市、エリアや目的、シーンにあったまとめを絞り込むことが可能です。王道の観光コース、穴場、秘境、お土産情報など様々なまとめから、あなたにぴったりな旅行情報を見つけてみましょう♪
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香港 - 中華料理
日本でも大人気の飲茶。ここ香港にきたら本場の飲茶は絶対に外せません！そんな美味しい飲茶を、さらに美味しく頂ける方法があるのをご存知ですか？それは伝統的なワゴンスタイルではなく、オーダーシート式で飲茶を注文する方法です。点心が書かれたオーダーシートに注文したい個数を書き込んで店員さんに渡します。そうすれば注文を受けてから作るので、出来立ての熱々の飲茶が頂けるのです。そんな大満足できる美味しい飲茶店5選をご紹介致しましょう！
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香港 - 朝食
香港は、独身のサラリーマンはもちろん、子供のいる家庭でも共働きが多く、パワーの源の朝ごはんをしっかり取ることは習慣として根付いています。そのため、出勤する前にお店でモーニングを食べたりテイクアウトして職場で食べる人がほとんどです。香港の伝統料理の熱々の点心をお店でいただくのはもちろん、食べやすいちまきやお粥をいただくこともあります。その一方、イギリス文化が入り込んでいる土地柄、パンと卵とコーヒーor紅茶というイングリッシュブレックファーストの形態を取るお店もあります。今回は、香港を訪れる際に是非立ち寄っていただきたい、モーニングのあるお店をご紹介いたします。
周辺スポット
香港 - 高級料理
ミシェランで星が付くレストランは、高級そうだから……と諦めていませんか？ そんなイメージを払拭するお店を紹介していきます。ここ香港では、ミシェランで格付けされた一流のお料理が、なんとファーストフード並のお値段で召し上がれる事ができるのです。知らなくては絶対に損をしてしまう、そんな夢のようなお店をばかりですよ。 定番の海老ワンタンや焼きそばに、シンプルなお粥など、舌を唸らせるお料理ばかり！安くて絶品なレストランを知っておきましょう。ただ並ぶ覚悟だけはして下さいね。
ランタオ島 - グルメ
香港と言えば、美味しいものいっぱい！日本にはない独特なデザインのアイテムがいっぱい。今回は「ディズニーも大好きだけれども、香港も満喫したい」と言う人におすすめの香港ディズニーランドで食べられるグルメとお土産を紹介します。 ”香港ならでは”の本格中華、本場のフルーツなどのグルメと、"香港にしかない"限定のお土産にスポットを当て、香港オリジナルを扱う「レストラン」と「お土産屋さん」の各トップ3店をご紹介します。
周辺スポット
香港 - スイーツ
おいしくて定番ともなっている香港のスイーツですが、意外にヘルシーだと言うことをご存知ですか？素材にはマンゴーやトロピカルフルーツやくるみ、ゴマなどの自然素材をふんだんに使用し体にも良く、しかもおいしいものばかりなのです。 そんな香港スイーツ、絶対に行きたいお店、6店をご紹介します！香港スイーツの火付け役になったカフェや、南国フルーツたっぷりのスイーツに、マンゴーパンケーキのお店など、満足できるお店ばかり、ヘルシーなスイーツなら安心して頂けますね。
香港 - カフェ・茶館,スイーツ
｢エッグタルト｣といえば、タルトがさくっと、中のカスタードは熱々でとろっとしたおやつで、香港では定番の菓子となっています。家庭でも作ることはできますが、タルトのさくっとした食感やカスタードのなめらかな舌触りを作りあげるのが難しく、なかなか手間のかかる菓子です。 香港で売っているエッグタルトには、表面に焦げ目がなくてタルト生地を使用した “香港タイプ”と、表面に焦げ目を付けてパイ生地を使用した “マカオタイプ”のエッグタルトの2種類があります。食感が異なるので、双方の食べ比べを楽しめるということで、大勢の人に支持されています。香港でエッグタルトを取り扱う有名なお店を紹介していきます。
香港 - 高級料理,伝統料理・民族料理,中華料理
香港は広東料理の本場、街の中は美味しい広東料理店が数多く点在しています。そんな香港で一度は行ってみたいお店は？世界的なグルメの権威ミッシェランや、香港のグルメイベントで"香港料理大賞"に輝いたレストランがおすすめです！ さっそく、とっておきの料理が味わえる極上レストランをご紹介いたしましょう。ミシェランで3年連続3星に輝いたお店や、とことんフカヒレが味わえるお店などのグルメアワード受賞店が目白押しです！外れなしの珠玉の広東料理をどうぞ召し上がって下さい。
周辺スポット
香港 - 中華料理
香港にある広東料理をはじめとした、様々なレストラン。ここで外せないのは、やはり点心を中心とした飲茶レストランではないでしょうか？でも、たくさんあるお店から選ぶにはどうしたらいいの……。 そんな時はまずこのお店に足を運んでみて下さい！こちらでは気軽に楽しめる飲茶のレストランをご紹介しています。ミシェランガイドで星を獲得したお店やファースト感覚で点心を召し上がれるお店に、ショッピングモール内にあるお店など、ニーズに合わせて選んでみて下さいね。
香港 - 中華料理
香港で食べられるワンタン麺は、独特の歯ごたえとのど越しを楽しめる細い卵麺が一番の特徴。スープに浮かぶワンタンにはプリプリの海老が詰められていて、カレイなどの魚介類から作られるスープはあっさりしていて日本人好みの味です。 お茶碗ほどの小ぶりのお椀に盛り付けされた麺は、大きな丼で提供される日本のワンタン麺とは一風変わった盛り付け方ですが、これぞ麺を一番美味しい状態で食べられるようにと考えられた香港スタイル♪ ミシュランで星を獲得したお店からローカルエリアの格安店まで、お好みに合わせて訪れてみて下さい。
香港 - ラーメン
日本を離れて香港、時には日本食が恋しくなるのではないでしょうか？しかし、こちら香港では間に合わせの日本食ではなく、美味しいに日本食が召し上がれるお店が存在しているのです。さっそくご紹介いたしましょう。先ずは、地元の方もお勧めのお寿司屋さんや、本場の味ともいえる濃厚なとんこつラーメン、可愛いシロクマが目印のカレー屋さんなど、美味しく頂けるお店ばかりです。時には日本への思いをはせながら、異国の国、香港で日本食を味わってみてはいかがでしょうか？
香港 - 高級料理
香港は、グルメの都とあって美味しいレストランが数多く点在しています。そんな香港に滞在したら、奮発して広東料理の贅沢ディナーに行きましょう！ こちらでは、憧れの高級食材を頂ける広東料理のレストランをご紹介します。 広東料理の醍醐味は、なんといってもアワビやフカヒレなどの海鮮を中心とした高級食材、普段はなかなか手を出しませんが、この機会に、思い切っていかがですか？ ミッシェランで星を獲得しているお店や、アワビ料理の名店に、一年中上海蟹が味わえるお店など、必ず満足させてくれる事間違いありません！
周辺スポット
香港 - 大衆料理・ローカルフード
日本人が大好きな麺類。実はここ香港にも、数多くの麺専門店が立ち並んでいます。そう！香港は、日々しのぎを削る隠れた麺の激戦区！さっそくどんな麺専門店があるのか見てみましょう。定番の麺類から、個性派の麺類まで奥深い味を堪能できるお店や、ツルリとしたワンタンが名物のお店に、特製の肉味噌を乗せた香港式の麺類など、毎日食べても飽きることのない麺類ばかり！今まで味わったことのない麺類もきっとあるはずです。もしかしたら、運命の1杯の麺に出会えるかも知れませんね。
香港 - 小籠包・飲茶・点心
香港で一度は経験しておきたいのが、広東省や香港、マカオで親しまれる飲茶の習慣です。飲茶とは、日本では中華まんや餃子、中国ではお菓子などの間食も含む点心を、中国茶と一緒に楽しむことです。蒸篭（せいろ）から上がる湯気に囲まれながら、中国茶とともに味わう点心はまさに至福の味。 飲茶は朝から15時くらいまでの時間で楽しむものとされているので、せっかく本場の香港で飲茶を味わうのなら、朝食か昼食と一緒に楽しみましょう。”飲茶天国”の香港で、”早茶”とも言われる「朝飲茶」が堪能できる店を5軒紹介します。
香港 - グルメ
眠らない街、香港。アジアを代表する国際空港は24時間観光客を招き入れ、オフィス街も夜中まで明かりが灯ります。そんな香港では深夜でも本物の香港グルメを楽しむことができます。深夜営業の食堂は粥麺から点心まで幅広いメニューを揃えているので、お酒を飲みながらでも、食事だけでも十分に楽むことができます。日本語表記のメニューを用意する食堂も多く、深夜に訪れる初めてのお店であっても安心して食事を楽しめるので利用しない手はないですよ。 香港を訪れたら、早朝から深夜まで営業するという香港ならではの食堂の営業時間をうまく活用して、香港グルメを余すところなく満喫してくださいね。
周辺スポット
香港 - 小籠包・飲茶・点心
ここでは、香港で小籠包が人気のお店を5軒紹介します。 世界有数の大都市・香港。イギリス植民地時代の名残で西洋と東洋が交差した雰囲気を味わえる街でもあります。当然ながらグルメもバリエーションが豊富で、元々のルーツである広東料理や「香港式」と呼ばれる香港風西洋料理をはじめ、本土から渡って来た人々による中国各地の味を楽しめるのも嬉しい特徴。 中でも人気の小籠包は発祥地と言われる上海系列のお店や、カジュアルな点心が定着している台湾系列のお店などが揃っています。中身はもちろん、皮の厚さや包み方もお店によって違うので、色々と食べ歩いてお気に入りのお店を探すのも楽しめます。
香港 - カフェ・茶館
香港にある便利で庶民的な飲食店。香港人が週に何度も行く“茶餐廳”をご存知ですか？“茶餐廳”はチャーチャンテンと呼ばれ、日本で言うファミリーレストランに近い存在、早朝から深夜まで営業している便利なカフェ＆レストランとも言えるでしょう。 こちらではそんな“茶餐廳”を紹介しています。 香港を代表する大型チェーンや、創業当時のお味を守り続けているアイスミルクティーが美味しい老舗など、庶民派グルメの殿堂とも言える“茶餐廳”の名店です。これであなたも香港人の仲間入りかも！
周辺スポット
香港 - グルメ
せっかく海外に旅行に行ったなら、家族や友だちに喜んでもらえるみやげを買いたいですよね。皆さんは香港みやげの定番と聞いて何を思い浮かべますか。エッグタルトや月餅（げっぺい）、パイナップルケーキを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 しかし香港では最近、クッキーをメインに販売するショップが多く、連日行列ができるほど人気の店も。観光客だけでなく、地元の人も朝早くから並ぶ光景もよく目にします。味にうるさい香港人でも並んで食べたくなるほど評判の、みやげにもぴったりのクッキーを味わえるショップを5つご紹介します。これでもう、みやげ選びに悩むこともなくなりますよ。
香港 - グルメ
四川省の重慶をはじめ中国全土で大人気の火鍋。発祥の詳しいルーツは分かっていませんが、モンゴルの羊肉料理が起源といわれています。現在はお好みのスープにバリエーション豊かな具材を入れて食べるのが定番の鍋料理。辛いスープと辛くないスープを組み合わせて食べたり、汗が噴き出るほど辛い鍋をヒーヒーいいながら食べるのも火鍋ならではの醍醐味です。 今回は、火鍋が美味しいと人気のお店を5店舗厳選してみました。新鮮な牛肉や羊肉、魚介、餃子、つみれなどの具材もアレンジされていてオリジナリティに溢れています。香港旅行に行ったら一度はトライしてみたいですね。ぜひ、参考にしてください。
香港 - グルメ
世界でも観光都市として有名な香港、開発が進み街並みも近代化へと変わり出しています。そんな香港で、レトロな店構えの喫茶店は非常に貴重な存在。ノスタルジックなタイルの床や壁、天井のファンに、ボックス席などが残る懐かしい風景は、50年前に開業したカフェの定番のスタイルと言えるでしょう。 こちらでは、今もなお残る古き良き時代の喫茶店をご紹介いたします。映画にも登場したタイル張りのお店や、アンティーク調の調度品で飾られた店内に、テーブルや椅子が木製となっている空間は、まるで昔に返ったような錯覚さえも起こすとか！ではさっそくレトロなお店を覗いてみましょう！
周辺スポット
香港 - グルメ
香港に行ったら必ず食べたいのが飲茶。中国茶を飲みながら点心を食べるもので、現地では朝から15時くらいまでに食べるのが一般的です。最近では夜も営業しているお店もありますが、基本的には朝もしくはランチタイムに楽しまれるものです。また、現地独特の提供方法が「ワゴン式」。店員さんに欲しいメニューを注文するオーダー式ではなく、客席を回ってくる店員さんが押しているワゴンの中から食べたい点心を選ぶ方式です。点心を選ぶごとにテーブルにある表にスタンプを押してくれ、それを元に会計をします。そんな、ワゴン式の飲茶を体験できるお店をご紹介します。
香港 - グルメ
イギリス植民地時代から、大富豪が集まる場所として知られる香港。そのため、香港には世界を代表する高級ホテルが数多くあります。特にビクトリアハーバーに面した香港島には、多くの高級ホテルがあります。そんな高級ホテルで最近人気なのが、高級店の味を手頃な価格で楽しめると評判の「ランチビュッフェ」。 今回ご紹介するビュッフェはどこも高級ホテル内にあり、ハズレがありません。メニューは新鮮なシーフードから麺類、スイーツなど品数は豊富。中にはオーシャンビューやハッピーバレーを眺めながら料理を楽しめるホテルもあります。それでは早速見ていきましょう！
香港 - ベジタリアン・オーガニック
香港と言えばこってりとした中華料理ですが、毎日続くと、さっぱりとしたお料理が頂きたくなりませんか？ 今回は香港にあるベジタリンレストランをまとめてみました。ベジタリアンの方にはもちろんのこと、そろそろ中華料理に飽きた方にも打ってつけのお店のご紹介です。 オーガニックの野菜や小麦を使ったパンやケーキ、またお肉類を一切使わない焼きそばなど、内容はベジタリアンでも、普通のお食事と同じように楽しめるのが嬉しい！香港の人にも人気があるベジタリアン・レストラへどうぞ！
周辺スポット
香港 - グルメ
香港は夜になっても通りに人が多く、ネオンで街並みがキラキラとしているので夜であることを感じさせません。深夜まで開いているお店も多く、21時から営業している夜食メインのお店もあります。深夜価格で2割ほど安くなるのも魅力の一つで、この時間を待って食事をする人もいます。香港料理を楽しむなら銅鑼湾、セントラル、上環がおすすめです。屋台やお店が多く立ち並び、麺やお粥などローカルフードを味わうことができます。 今回は深夜でも食べに行きたくなるお店５選をご紹介します。ちなみに夜間外出には置き引きやスリなどトラブルもありますので、大金は小銭程度にとどめて最小限の荷物で出かけましょう。
香港 - カフェ・茶館
グルメを満喫できる香港ですが、近年「香港式フレンチトースト」というものが注目を集めています。本場のフレンチトーストとは異なり、香港式の名称は「西多士（サイトーシー）」といいます。食パンを卵や牛乳に浸したあとフライパンで焼くフランス式に対して、香港式は食パンを油で揚げます。食べるときにはシロップやバター、コンデンスミルクをたっぷりとかけたり、食パンの間に挟んでいるものもあります。一緒に飲むドリンクは、ミルクティーなどが主流です。そんな独自の進化を遂げた香港式フレンチトーストは、朝食やブランチして広く親しまれています。香港観光ではぜひ一度食べてください。香港の街を散策するときに役立つ、フレンチトーストが人気の店を5軒紹介します。
香港 - グルメ
香港で食べる美味しいＢ級グルメ。できればご飯系がいい！ 日本を離れての海外旅行、お米がとても恋しくなる瞬間が絶対にあるはずです。そんな時には香港のご飯系Ｂ級グルメを頂きましょう。バリエーション豊かな具の入っているお粥を始めとして、こってりとしたタレがご飯に浸みこんだ5つ星級焼肉に、中国風のお茶漬けのお店など、美味しいご飯系Ｂ級グルメのお店をご紹介しています。ご飯が欲しくなった時には、一品で大満足できるご飯系メニューで決めてみませんか？絶対に行きたくなるお店です。
尖沙咀 - グルメ
ナッツフォードテラスは、香港のなかでもにぎやかな尖沙咀（チムサーチョイ）の繁華街・彌敦道（ネイサン ロード）の東にあたります。周辺の通りとはまったく趣の異なる小道です。香港の特徴とも言える、華やかで大きなネオンサインはなく、細く短い路地に、各国料理のレストランやヨーロッパの雰囲気漂う店がたくさん並んでいます。 ナイトライフを楽しみにする欧米の観光客が多く行き交い、夜になると若者たちが集まってきます。仕事が終わった夕方のハッピーアワーから、夜が更けるまで、にぎやかな歓声や音楽で街は大盛り上がり。香港でおしゃれな体験をしたい人は必ず行かなければいけないナッツフォードテラスで、おすすめのレストランを紹介します。
香港 - ラーメン
世界一の料理といわれる中華料理、そして、世界有数の食の街・香港。この二つが交わって生み出された数々の美食のひとつで、中国B級グルメの代表格といえるのが香港ラーメンです。その、シンプルでありながらバリエーションに富み、奥深い味わいは毎日食べても飽きないと言われていて、舌の肥えた香港人の胃袋をガッチリ捕まえています。そんな香港でのラーメン人気は日本以上で、外国人観光客も交えて長い行列をつくることも珍しくありません。今、香港では多くの日本ラーメン店が進出を続けており、香港のラーメン事情はますます活気を帯び賑やかになっています。今回は、本場香港でぜひとも味わいたい、最高の庶民派香港ラーメンをご紹介します。
香港 - グルメ
安くておいしく体に良いものが食べられる香港料理。中でもローカルフードは地元の人々はもちろんのこと、観光客も気軽に食べることができるので香港旅行の際には外せないグルメです。中でも、米粉を使用した広州里料理「腸粉（チョンファン）」は1927年代頃から食べられている歴史的な食べ物。現代でも人気グルメのひとつで、香港を訪れたら並んででも食べるというリピーターも多くいます。香港ではお粥専門店で扱われていることも多く、お粥を食べながら「腸粉」ができあがるのを待つ方も。今回は、そんな香港の人々に愛され続けている「腸粉」を堪能できるお店をご紹介します。
周辺スポット
香港 - グルメ
香港では「薬膳スープ」を日頃から飲む習慣があり、生活に欠かすことができない一品となっています。旬の食材と漢方などを3～4時間ほど煮込んだスープは、伝統的な家庭料理として親しまれ続けてきました。昔は各家庭のお母さんが作っていたスープですが、昨今は女性も外で働くことが多くなり、長時間煮込んだスープを家庭で作るのはなかなか困難に。そうした背景もあって現在では”薬膳スープ”を取り扱うお店が街なかに増えてきました。 漢方が入っているので、気分が優れなかったり、風邪などの冬のトラブルにも効果抜群ですよ！ 観光で外食続きのお腹を優しくサポートしてくれるはずなので、ぜひお試しを♪
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香港 - 大衆料理・ローカルフード
「食の都」とも呼ばれ、安くておいしいローカルフードが充実している香港。そんな香港の街はグルメの激戦区として賑わっており、香港旅行の楽しみが「グルメ」という方も多くいます。香港の食事はただ美味しいだけでなく、体に良いものを食べるスタイル「医食同源」を取り入れており、体を温め、バランスが取れた食事が基本です。 そして、食べることは福に繋がり幸せである「食得係福」の考えを持っており、賑やかにワイワイ食べる時間を大切にしています。今回は、そんな香港の街で地元の人々にも親しまれているローカルフードを楽しめるお店をご紹介します。香港でしか食べることができない味を、ぜひ堪能してください♪
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