このページでは香港にある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界3大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。
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香港
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北角 ノースポイント - アジア・エスニック料理
点心専門“チェーン店の穴場” 点心専門の飲食店としてチェーン展開しているお店ですが、ここの支店は他の支店より並ばずに美味しく点心が食べられると穴場的なお店です。味はもちろん並んでも食べたい美味しさで、一番人気は「叉焼包」。ほんのり甘いサクサクのメロンパン生地にトロトロに煮込んだチャーシューは絶品です。
尖沙咀 - 多国籍料理
“夜景とお酒”が楽しめるBAR ビルの高層階から綺麗な夜景を眺めながらお酒を楽しめる高級BARです。全面ガラス張りの店内から見下ろすビクトリア湾とビルのネオン、香港島を一望でき、素敵な夜になること間違いなしです。お洒落な店内も魅力的で、人気のあるお店なので予約するのがオススメ。
尖沙咀 - アジア・エスニック料理
お洒落なお店で“ワンタン麺” モダンでお洒落な外観と店内も清潔で綺麗なチェーン店。有名なワンタン専門店の人気メニューは海老ワンタン麺。プリップリの海老と小ぶりなワンタンは食べやすいです。女性に嬉しい小ぶりな椀なので、たくさん食べたい人にはセットメニューもあり、お得にいろいろ味わえる。
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