このページでは香港にある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界3大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。
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北角 ノースポイント - アジア・エスニック料理
点心専門“チェーン店の穴場” 点心専門の飲食店としてチェーン展開しているお店ですが、ここの支店は他の支店より並ばずに美味しく点心が食べられると穴場的なお店です。味はもちろん並んでも食べたい美味しさで、一番人気は「叉焼包」。ほんのり甘いサクサクのメロンパン生地にトロトロに煮込んだチャーシューは絶品です。
尖沙咀 - 多国籍料理
“夜景とお酒”が楽しめるBAR ビルの高層階から綺麗な夜景を眺めながらお酒を楽しめる高級BARです。全面ガラス張りの店内から見下ろすビクトリア湾とビルのネオン、香港島を一望でき、素敵な夜になること間違いなしです。お洒落な店内も魅力的で、人気のあるお店なので予約するのがオススメ。
尖沙咀 - アジア・エスニック料理
お洒落なお店で“ワンタン麺” モダンでお洒落な外観と店内も清潔で綺麗なチェーン店。有名なワンタン専門店の人気メニューは海老ワンタン麺。プリップリの海老と小ぶりなワンタンは食べやすいです。女性に嬉しい小ぶりな椀なので、たくさん食べたい人にはセットメニューもあり、お得にいろいろ味わえる。
尖沙咀 - アジア・エスニック料理
安心“ミシュラン☆獲得”チェーン店 料理の格付けでお馴染みのガイドブック、ミシュランの☆を獲得するお店を多数展開するチェーン店。高級食材をリーズナブルに味わえるのはチェーン店ならでは。どの料理をオーダーしても美味しく、メニューも豊富なので店員さんのオススメをいただくのもいいです。
深水ポー - アジア・エスニック料理
名物“叉焼メロンパン” 朝から営業している点心のお店。朝からガッツリ食べる地元客で活気あふれるお店はパワーももらえそうです。お店の看板メニューはほんのり甘いサクサクのメロンパン生地にトロッとした叉焼が包まれている叉焼メロンパン。他の点心と一緒にアツアツを食べても、テイクアウトしても美味しいです。
ランタオ島 - アジア・エスニック料理
空港で“出国前に舌鼓” 香港国際空港内、出発ロビーにあるお店。ワンタン麺で有名なチェーン店で香港最後の料理に舌鼓できます。プリプリの海老のワンタン麺や他のメニューも豊富で、本場で食べる最後の美味しい香港料理に満足できます。メニューは写真付きで観光客でもオーダーしやすいのが嬉しい。
ランタオ島 - アジア・エスニック料理
帰国前に“小籠包”の食べ納め 香港空港内にあるお店なので帰国する前に本場の小籠包を食べられるお店。中華料理専門チェーン店だけあってお店の名前にもなっている小籠包はもちろんジューシー&アツアツで美味しいですが、坦々麺も人気メニューのひとつです。悔いの残らないように本場の味が食べ納めできます。
中環 - アジア・エスニック料理
絶品“中華風メロンパン?” 香港駅地下に構えるお店はアクセスもよく、リーズナブルに美味しい点心が食べられます。ミシュランの☆を獲得したことでも有名で、朝から行列ができます。ここのお店の一番人気は、メロンパンのように甘いサクサクのクッキー生地の中に甘辛く煮込んだ叉焼が包まれている叉焼包。アツアツの点心と一緒に店内で、テイクアウトしてゆっくり食べるのもいいです。
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