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このページでは香港にある海鮮・シーフードのレストランを紹介しています。ヘルシーでお酒に合う海鮮・シーフード料理は世代を問わず人気です。海鮮居酒屋をはじめ、魚介バルやシーフードレストランでは、国内外の海から直輸入した新鮮な魚介が数多くそろい、素材の味を活かした料理が提供されています。前菜として人気のカルパッチョも、シーフードレストランでは真鯛やタコ、カンパチ、イワシなどがふんだんに使われ、主役級の１品に。おなじみのペスカトーレやボンゴレも、海の幸を存分に味わうことができます。ノドグロやオマール海老、雲丹などの高級食材を、ソムリエが選んだ日本酒やワインといっしょにいただけるのも専門店の醍醐味です。記念日のプランを用意したお店も多く、特別な日に利用するのもおすすめです。
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香港
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香港 - 海鮮・シーフード,大衆料理・ローカルフード
”他店では見かけない魚介”の保仔飯 銓満記は香港の九龍旺角新填地街にある保仔飯の専門である。保仔飯は香港の冬を代表する味覚として有名な土鍋炊き込みご飯だが、このお店では1年中いつでも保仔飯が提供され、味もおいしい。他店ではあまり見かけない様々な魚介の保仔飯を提供しており、他には麺類や軽食や一品料理もある。
西貢 サイクン - 海鮮・シーフード
アクセスよりも“新鮮が一番” 西貢という港町にある海鮮料理のお店でアクセスは少し悪いですが、海鮮料理を食べるなら一度は訪れてみたいお店。ギュウギュウに水槽に詰まった貝、巨大なシャコ、水槽を泳ぐ様々な魚など店頭には新鮮な海の幸がいっぱい。人数や予算に合わせて調理してくれるお店に足を伸ばしてみては?
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