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インドネシア 各国料理のおすすめ情報

このページではインドネシアにある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界3大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。

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インドネシア 各国料理 のまとめ記事一覧

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インドネシア 各国料理 のスポット一覧

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  • スポット

    ブリーズレストラン

    スミニャック - 多国籍料理

    バリ島で最も"ロマンチック"な場所のひとつ BREEZEスミニャックビーチを見渡すビーチサイドのレストランでは、エキゾチックな各国料理と地元料理を朝食、ランチ、ディナーと提供しています。また、ビーチフロントでの素晴らしい夕日の景色と波の音は、バリ島で最もロマンチックな場所のひとつです。

  • スポット

    カフェ・ワヤン&ベーカリー

    ウブト - インドネシア料理,多国籍料理

    ウブドを代表するレストラン"カフェ・ワヤン&ベーカリー" ウブドの有名なレストランの中でも特に有名なのがここのお店。1986年にワヤンさんというバリ人女性が小さなワルンからスタートさせたのが始まりですが、現在ではうなぎの寝床のように奥へ奥へと長くて広い敷地面積を誇るレストランにまで成長しています。また、お店はモンキーフォレスト通りにあり、とても便利な立地にあります。

  • スポット

    カフェ・ワヤン&ベーカリー

    ウブト - インドネシア料理,多国籍料理

    ウブドを代表するレストラン"カフェ・ワヤン&ベーカリー" ウブドの有名なレストランの中でも特に有名なのがここのお店。1986年にワヤンさんというバリ人女性が小さなワルンからスタートさせたのが始まりですが、現在ではうなぎの寝床のように奥へ奥へと長くて広い敷地面積を誇るレストランにまで成長しています。また、お店はモンキーフォレスト通りにあり、とても便利な立地にあります。

  • スポット

    スターフィッシュ・ブルー

    クロボカン - アジア・エスニック料理

    ”海風を感じる”ビーチレストラン スミニャックのW リトリート&スパ バリ内のビーチフロントにあるレストランで、海からの風が吹き抜けるオープンエアースタイルでカジュアルな雰囲気が魅力です。お刺身やお寿司などの和食メニューもそろっています。特に、日曜日に行われている、ビュッフェ形式のサンデーブランチは、予約をしないと入れない人気メニューで、新鮮な魚介を使ったシーフード料理をたっぷり食べられます

  • スポット

    ワルン・サティヤ

    バリ島 - インドネシア料理

    リーズナブルでおしゃれな”ワルン” バリの大衆食堂(ワルン)の中でも、かなりおしゃれな雰囲気のお店です。朝7時から夜11時まで営業していて、ランチやディナー時には前菜からメインまで自分で選べるセットメニューがあり、人気を集めています。夜はフランス人が集まってワインと食事を楽しんでいる風景が見られます。

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