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このページでは日本にあるとんかつのお店を紹介しています。日本風の洋食として愛されているとんかつは、グルメ番組でも常連の人気料理です。サクッと歯ごたえのいい衣をまとったジューシーで厚みのあるお肉は、子供も大人も大好きな味です。とんかつの歴史は古く、発祥には諸説ありますが、明治３２年に洋食店「煉瓦亭」や昭和４年に「ポンチ軒」で始まったという説が有力です。文豪・永井荷風の随筆「銀座」や、高村光太郎の詩「夏の夜の食欲」にもトンカツへの言及が見られます。専門店や洋食屋さんでは、ごはんとお味噌汁をセットにした、和食スタイルでとんかつを提供するのが一般的。カツに添えられたキャベツの千切りは、脂肪吸収をおさえてビタミンUを摂取できる効果があり、栄養価にも優れた組み合わせです。
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羽田・大森・蒲田 - とんかつ
飾らない親しみやすい雰囲気を感じる東京の新しい玄関口といわれる蒲田。蒲田駅周辺には大規模開発が行われ新旧が入り混じった商業施設や商店が密集し、いつも活気に溢れています。また、縄文時代の「大森貝塚」や「蒲田八幡神社」、「薭田神社」など古くから人が住み続けることを伝える歴史の痕跡が残る街でもあります。そんな蒲田にはおいしいとんかつのお店が数多くあります。明治時代から作られるようになったとんかつは、日本独特の料理でガッツリ系の男子はもちろん「老若男女」誰もが大好き。今回は、蒲田で本当におすすめしたいとんかつ屋さんをご紹介したいと思います。
葛飾・葛西・足立 - つけ麺,とんかつ
新小岩は東京都葛飾区にあるJR・新小岩駅を中心に広がる街です。新小岩駅には総武快速線と中央・総武線の各駅停車の電車が停車します。また葛飾区内の各方面や、江戸川区内の各方面へのバス路線のターミナルにもなっています。南口の駅前にはロータリーがあり、商業施設が多いので、葛飾区有数のにぎわいを見せています。北口側には東京聖栄大学のキャンパスがあります。蔵前橋通りまでは「大学通り」と呼ばれ、飲食店などが立ち並んでいるので、一人暮らしにもおすすめのエリアです。昔ながらの商店に加え、新しくできた商店街もあり、ランチの場所には不自由しません。店がたくさんあって迷ってしまう人のためにランチ時におすすめの飲食店を20軒紹介します。
秩父・長瀞 - とんかつ
秩父名物の【わらじとんかつ】を知っていますか？履き物の草鞋（わらじ）みたいに大きなとんかつで、小鹿野の名物グルメの「わらじカツ丼」などに使われているとんかつです。秩父には【わらじとんかつ】を使った「わらじカツ丼」を食べられるお店がたくさんあって、あっさりした衣の少ない、厚さが薄めの【わらじとんかつ】を楽しめます。「わらじカツ丼」は1足の草鞋のように、2枚の【わらじとんかつ】がのせてあるのが定番で、秩父観光に行った時におすすめの名物グルメになっています。今回は秩父名物の【わらじとんかつ】を食べられる、おすすめのお店を紹介します。
鹿児島・桜島 - とんかつ,しゃぶしゃぶ
新鮮な魚介類やサツマイモなど、豊富な食材と郷土料理が魅力の鹿児島県ですが、おすすめしたいのが鹿児島の黒豚「かごしま黒豚」を使った料理です。400年以上の歴史を持つかごしま黒豚は、県内で飼育された黒豚のことを指し、商標登録されているブランド豚です。せっかく鹿児島県を訪れたなら、肉の筋繊維が柔らかいので歯切れがよく、さっぱりとした脂身が特徴のかごしま黒豚を一度味わってみませんか。鹿児島市内にあり、アクセス良好の立地にあるおすすめ店を5軒紹介します。本物の鹿児島料理を味わいたい人は、ぜひ行ってみてください。
豊橋・豊川・渥美半島 - とんかつ,パスタ,ビストロ,インドカレー
愛知県の南東部に位置する豊川市は、山あり・海ありの自然豊かなスポット。古い宿場町であるこちらには、有名な「豊川稲荷」などもあり、全国からも観光客が訪れるところです。自然が豊かで、同県の名古屋市とはまた違った雰囲気の街は、ドライブデートや子連れでのおでかけにもおすすめです。この街には、ランチに人気のお店が多数。今回は、「豊川市のおすすめランチ」と題して、イタリアン・うどんなど、いろいろなジャンルから13店をピックアップしてお届けします。女子会向きのお店もご紹介していますので、参考になさってみて下さいね。
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大阪市 - とんかつ
名物長崎芳寿豚と地場野菜 新町なみなみは豚肉をこよなく愛する店主がほれ込んだ「長崎芳寿豚」を信頼ある生産者から一頭買いし、豚肉のうまみを活かした200種類もの料理でもてなしてくれる豚肉料理専門店です。豚肉のおいしさを引き出すために研究を重ね、たどり着いた料理はどれも絶品！特にしゃぶしゃぶやトンカツは、子どもからお年寄りまで老若男女問わず大好評です。子どもメニューや宴会メニューなども揃い、さまざまな用途におすすめです。
松江・美保関・玉造 - とんかつ
とんかつ たていしは、木の温もりあふれる小上がり席と、テーブル席があるとんかつのお店です。注文が入ってから肉を切り、脂身の少ない柔らかなものを使用しています。ごまがたっぷり入ったごまだれや、大根おろしの入った和風おろしたれ、辛子など自分の好みのタレでいただくことができます。味噌汁は豚バラで出汁をとった豚汁風に仕上がっていて、味噌汁、キャベツ、ご飯はお替わりできます。
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