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日本 うなぎのおすすめ情報

このページでは日本にあるうなぎのお店を紹介しています。うなぎは和食の中でも特に人気の高い料理です。ほどよく脂ののった鰻は、口の中でとろけるような味わい。絶妙なかたさに炊き上げられたツヤツヤのご飯との相性もよく、食べ終わった後もしばらく感動に浸りたくなる美味しさです。うなぎは高タンパクで消化の良い食材のため、日本では夏バテを防ぐために食べる習慣が、古くから根づいてきました。また、うなぎの旬は冬眠に備えて養分をたくわえる晩秋から初冬にかけてで、夏に限らず1年中食べたい料理です。多くのうなぎ専門店では、ランチタイムはお手頃価格でおいしいうな重を味わえます。完全予約制や、注文してでき上がるまで時間がかかるお店もあるので、事前に情報をチェックしていくのがおすすめです。

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日本 うなぎ のまとめ記事一覧

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  • まとめ

    江戸時代からの伝統の味!浦和で美味しいおすすめのうなぎ店5選

    さいたま - うなぎ

    江戸時代、ここ浦和近郊には沼地が多く川魚などが多く生息する水郷地帯と知られており、魚釣りなどの行楽客で賑わいを見せていたエリアでした。その行楽で訪れた人々に鰻を出し、そしてその味が評判となり、遠方からもわざわざ足を運んだ人々が増えたことが”浦和の鰻”の始まりです。大正時代には開発のため、一度は地場の鰻がなくなりましたが「浦和のうなぎを育てる会」により200年来の”鰻の蒲焼”という伝統の味はしっかりと現在にも伝えられています。気軽に食べれるお店や、老舗店まで、鰻を堪能することができるお店をご紹介します。

  • まとめ

    【静岡】三島でおすすめの名物グルメ店13選!富士山と駿河湾の恵みが産んだコロッケやうなぎ!

    御殿場・三島・沼津 - うなぎ

    レトロな街並みと豊かな自然が魅力的な三島は伊豆の玄関口として有名です。周辺の観光地としては楽寿園や三嶋大社、スカイウォーク、伊豆フルーツパークなどがあります。また富士山からの伏流水や駿河湾が育んだ食材も豊富で、地域の食材を味わうことができるお店で地元の食事を楽しむこともできます。今回は三島の名物を堪能することができるお店を13店ピックアップしてみました。仕事帰り、休日のお店選びや観光中のお店選びに役立つ情報も一緒に紹介しています。お店のおすすめメニューや注目ポイントについても記載しているのでお店探しの際に是非活用してみてくださいね。

  • まとめ

    成田で一度は行きたいうなぎのお店5選

    成田・佐倉 - うなぎ

    "成田"と聞いてどこを思い出すでしょうか?多くの人が成田空港を思い出すのではないでしょうか。この空港で有名な成田は、実はうなぎのお店が多く存在します。その理由は昔、利根川周辺でうなぎが多くとれ、一般的に食べられていたことから始まったようです。 現在でも成田市観光協会主催で成田山新勝寺を中心に成田うなぎ祭りが開催されているほど親しまれています。さて、ここでは成田で一度は食べてみたいうなぎ屋を5店舗紹介します。旅行で成田空港を利用するついでに立ち寄ってみたくなるお店ばかりですよ。

  • まとめ

    北千住・南千住でおすすめのうなぎのお店4選

    葛飾・葛西・足立 - うなぎ

    土曜の丑の日になるとうなぎの稚魚が獲れなくなり、うなぎが高騰しているとニュースをよく耳にするようになりました。そんな高嶺の花になりつつあるうなぎですが、せっかく食べるならとびっきり美味しいお店で食べたいと思いませんか? うなぎ通をも唸らせる北千住・南千住にある美味しいうなぎを食べさせてくれるお店を、厳選して4店ご紹介いたします。香ばしいタレに脂の乗ったうなぎをうな重で満喫するのもよし、ふわふわのうまきやワサビをちょっと乗っけたうなぎの白焼きで一杯飲むのもよし。評判のお店で美味しいうなぎを堪能してみてはいかがでしょうか。

  • まとめ

    本場静岡で大人気!うなぎの名店13選を紹介

    静岡 - うなぎ

    鰻は夏の風物詩として親しまれている食べ物。夏の土用の丑の日に鰻を食べると暑気負けしないともされているため、俳句では夏の季語となっています。スタミナがつくというイメージ通り、鰻はとても栄養豊富。鰻100gには卵6倍のビタミンA、牛乳の25倍のビタミンB1など栄養の宝庫と言っても過言ではありません。また美肌には欠かせないビタミンB6、貧血を防ぐ鉄分など女性にうれしい栄養もたくさん含まれており、夏だけでなく積極的にとりたい食材でもあります。この記事では鰻の本場・浜松がある静岡県にあるおすすめの名店をまとめました。東京と大阪のちょうど中間に位置する静岡では、鰻の調理法として知られる関東風と関西風どちらの店もあるのが特徴。食べ比べてみるのもおすすめですよ。

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日本 うなぎ のスポット一覧

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  • スポット

    味乃宮川 池袋東武店

    池袋・巣鴨・新大久保 - うなぎ

    味乃宮川池袋東武店は落ち着いた和モダンテイストの内装のうなぎ料理店で、お酒を楽しめるうなぎ料理や和食メニューが揃っています。 看板メニューであるうなぎ重箱は、お重におなぎがびっしり盛り付けられていて、松・上・特上と3ランクがあり、肝吸いと香の物などがついています。うな重に刺身などがセットになった菊膳など、うなぎと1品料理を合わせた定食メニューもあります。

  • スポット

    あつた蓬莱軒 松坂屋店

    名古屋 - うなぎ

    あつた蓬莱軒 松坂屋店は矢場町駅より徒歩約2分、松坂屋名古屋店南館10階にある、ひつまぶしの名店と名高いあつた蓬莱軒の松坂屋店です。ひつまぶしはあつた蓬莱軒の登録商標で、タレは明治の創業当時から、140年以上継ぎ足して使われている秘伝のもの。上質なうなぎは備長炭で焼き上げられ香ばしく、甘すぎないタレと上品なダシとの相性も良く絶品です。

  • スポット

    川栄

    板橋・練馬・赤羽 - うなぎ

    川栄は、レトロな感じのお店で食べる、ホロホロ鶏と鰻が人気です。ホロホロ鶏は刺身やたたきでいただきます。歯ごたえがあって、初めての方でも臭みもなくおいしく食べられます。濃厚で味わい深いロ鶏肉です。また鰻はほろっと柔らかく、ふっくら焼き上げられていて、白焼きもかば焼きも絶品。オリジナル料理、鰻のオムレツも意外にいけますのでお試しを。

  • スポット

    うなぎ割烹山田

    成田・佐倉 - うなぎ

    うなぎ割烹山田は、佐原駅から徒歩約6分の所に建つ創業から300年の歴史を持つ老舗のうなぎ割烹です。紀州の備長炭を使用し、じっくり丁寧に焼き上げた鰻は、秘伝のコクのあるタレとの相性が抜群!1階は食堂、2階は座敷席になっており、おひとり様から商談、お祝いなど様々なシーンに人気です。

  • スポット

    寿司・うなぎ 羽子吾(ハネゴ)

    豊橋・豊川・渥美半島 - うなぎ

    寿司・うなぎ 羽子吾は、大正10年創業の現在3代目まで続いている老舗です。地元の三河を中心に愛知県産のうなぎや鮮魚を中心として、うな重やかば焼き、新鮮な寿司を堪能できます。駅に近く、仕事帰りや観光客も気軽に立ち寄ることのできる雰囲気で、家族連れでも座敷の席があるため安心です。豊橋市でぜひ絶品うなぎ料理をお楽しみください。

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