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知本温泉 イギリス料理のおすすめ情報

このページでは知本温泉にあるイギリス料理のレストランを紹介しています。世界的に有名なイギリス料理といえば、フィッシュ&チップス。 ジューシーな白身魚のフライにモルト・ビネガーを振りかけてほお張ると、まさに英国パブの味わいです。伝統料理はローストビーフやシェパーズパイ、日曜日のランチやディナーに食されているサンデーローストなどがあります。サンデーローストはビーフ、チキン、ポークの中からローストする肉を選び、肉汁で作ったグレイビーソースをたっぷりかけて食べる肉料理です。また、日本ではなかなか見かけませんがstargazy pieも有名です。「星を眺めるパイ」とロマンチックな名前ながら、パイの中に魚が直立したビジュアルはかなり強烈。見かけたらトライしてみたい一品です。

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