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このページでは香川にあるラーメン店を紹介しています。Ｂ級グルメの代表格であり、国民食と言えるほど人気のラーメン。ランチや仕事帰り、飲み会後のシメにも使えて、１人でさくっと寄ることもできる汎用性の高さも魅力の一つです。そんなラーメンの特徴は、なんといってもバリエーションの豊富さです。家系ラーメンやとんこつ魚介、ボリューム満点のガッツリ系、定番ながら洗練された味わいの中華そばなど、こだわりの味が提供されています。スープの濃さや油の量、トッピングを選択できるお店では、カスタマイズで自分好みの味を見つける楽しさもあります。全国的に定着したサッポロラーメンや博多ラーメンに続く存在として、富山ブラックや徳島ラーメンといったご当地ラーメンも注目を浴びています。
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高松・栗林公園・屋島 - ラーメン
高松と言えば“麺”！ うどんで有名な香川県ですが、ラーメンにもおいしいお店が多く、比較的あっさりとした中華料理屋さんのラーメンから濃厚魚介系のこってりとした味わいまで、バラエティ豊富なラーメンが集まっています。お隣の県からは、濃厚な豚骨スープが特徴の徳島ラーメンのお店も出店しています。 JR高松駅目の前の高松シンボルタワー内には、「麺文化の融合と発展」をコンセプトにした「高松拉麺築港(たかまつラーメンポート)」もあり、高松駅や琴電の片平町駅・瓦町駅周辺に多くのラーメン店が立地しています。今回は、うどんが名物の香川でもラーメンが食べたいというときにおすすめの人気ラーメン店を紹介します。
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香川
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