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このページでは鹿児島にあるスペイン料理のレストランを紹介しています。スペインの食べ物と言えば、パエリアやチュロスは日本でもおなじみ。スペイン料理は地中海やイベリア半島の恵みを受けた海の幸、山の幸が味わえる料理として、世界的に知られています。古来から、イベリア半島では異なる民族・文化・宗教が交錯しており、スペインの食文化はそうした歴史的背景の影響を受けて発達してきました。米と野菜、魚介や肉類を炊き込んだパエリアは、スペインを代表する料理です。冷製スープのガスパチョやスペイン風オムレツのトルティージャ、バル料理の定番であるエビのアヒージョも有名なスペイングルメです。赤ワインをはじめとするワインも豊富で、白ワインやスパークリングワイン、サングリアなどが好まれています。
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