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鹿児島 つけ麺のおすすめ情報

このページでは鹿児島にあるつけ麺のお店を紹介しています。気軽に食べられて、グルメ心もお腹もしっかり満たせるつけ麺は女性にも大人気。だしのきいた濃厚なスープに麺をくぐらせて食べるつけ麺は、シンプルながら奥深い料理です。麺そのものの味わいを楽しめるのが特徴で、麺はスープにからみやすい太め~極太タイプが主流です。スープは酸味や甘みのあるタイプや、魚粉をきかせたもの、ピリ辛タイプやイタリアン風まで、お店ごとにバラエティ豊かな味が提供されています。食べ方は、冷たい麺を熱いスープで食べる「ひやもり」が一般的ですが、麺を温めた状態で提供される「あつもり」も人気です。麺を食べ終わった後はスープ割りが頼めるお店も多く、ボリュームが欲しいときにもぴったりの料理です。

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鹿児島 つけ麺 のまとめ記事一覧

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  • まとめ

    【鹿児島】鹿児島ラーメンの中心地・天文館の麺どころ10選

    鹿児島・桜島 - つけ麺

    南九州一の規模を誇る繁華街として知られる鹿児島市の「天文館(てんもんかん)」。かつて薩摩藩の天文観測所の「明時館」があったことにちなんで天文館の名前が付けられたといわれています。街の色を変えつつ日中から深夜まで賑わう商店街には、全国の自治体からの視察も多いといいます。 もちろん食事処も数知れず、今回はその中からラーメンのおすすめ店を紹介します。「鹿児島ラーメン」の特徴は、“九州のトンコツ”でありながら、博多ラーメンや長浜ラーメンのような強烈な濃さや匂いがなく、ご当地ラーメンとして認知されつつも店ごとに個性が異なる点。ラーメンの前に漬物が出てくる店があるのも特徴です。おいしい鹿児島ラーメンをぜひ!

  • まとめ

    鹿児島市でおすすめの絶品ラーメン15選

    鹿児島・桜島 - つけ麺

    鹿児島は市街地から桜島にかけての景観が、イタリア・ナポリからヴェズーヴィオ火山にかけての地形に似ているため「東洋のナポリ」と言われています。鹿児島のシンボル・桜島は活火山で温泉も多く、源泉数は大分県に次いで全国2位の多さです。また屋久島・種子島・奄美諸島など離島も多数あり、自然にも恵まれています。そんな鹿児島は黒豚やさつま揚げ・シロクマかき氷などご当地グルメも多数ありますが、隠れたご当地グルメとして鹿児島ラーメンがあります。豚骨スープを用いながらコッテリしていないのが特徴で、使われる醤油も甘めです。今回はそんな〝あっさりした豚骨スープ″の鹿児島ラーメンのおすすめ店を15軒紹介します。

  • まとめ

    鹿児島市で深夜営業のおすすめラーメン10選

    鹿児島・桜島 - つけ麺

    鹿児島市で深夜営業をしているラーメン店をまとめました。鹿児島市は、鹿児島県一の人口を擁する都市です。鹿児島湾西岸からは桜島を望むことができます。激動の幕末期を駆け抜けた西郷隆盛をはじめ、歴史の大きな転換期に重要な役割を果たした薩摩藩の軌跡をたどる観光スポットも目白押しです。 夜には、鹿児島最大の繁華街である天文館も外せません。全長2kmにも及ぶアーケード街には飲み屋が軒を連ねていて、鹿児島の夜を満喫できます。鹿児島と言えば「森伊蔵」「蔵王」などの焼酎を味わわずには帰れませんね。さらに飲んだ後にしめのラーメンまで食べれば、きっと満足の一日になりますよ。

鹿児島 つけ麺 のスポット一覧

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