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神奈川 中華・中華料理のおすすめ情報

このページでは神奈川にある中華・中華料理のレストランを紹介しています。バラエティ豊かなメニューがそろう中華料理。おいしいスープがつまった小籠包、お店ならではの火力を使って仕上げた青椒肉絲やホイコーローは、中華料理店やレストランの人気メニューです。広大な国土を持つ中国では、地理的・気候的条件が地域によって大きく異なるため、各地で個性豊かな食文化が育まれてきました。中華料理に共通する特徴としては、日本料理や西洋料理に比べて強い火力を用いること、油を多用することが挙げられます。日本では特に、エビチリや麻婆豆腐で知られる四川料理、北京料理、広東料理、上海料理が浸透しています。昼はコスパも味も満足のランチセットが、夜は青島ビールや紹興酒を飲みながら中華の品々が味わえます。

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神奈川 中華・中華料理 のまとめ記事一覧

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  • まとめ

    【横浜】中華街で中華料理が楽しめるお店20選+編集部おすすめ|本場の味と雰囲気を味わえるのはここ

    横浜 - バイキング・食べ放題・ビュッフェ,中華・中華料理

    横浜を代表する観光スポットの一つ、横浜中華街。日本三大中華街の一つに数えられており、本場の中国を訪れた可能な雰囲気を楽しむことができます。中国雑貨や中国の食材などを扱うお店はもちろんのこと、本格中華を味わうことができるレストランが所せましと立ち並びます。 そんな横浜中華街を訪れるのであれば、中華料理を楽しまない手はありません。老舗から最新まで様々なお店があり、伝統的な中華料理を堪能できるお店から、伝統に革新的な要素をプラスしたお店独自の味を楽しめるお店もあります。ラグジュアリーな店内で豪華なコースなどを味わえる記念日や接待など特別な日に利用したいお店も、気軽に種類豊富なメニューから好きなものを好きなだけお腹一杯楽しめるオーダーバイキングのお店まで幅広くそろっており、シーンに合わせて選ぶことができます。今回は、横浜中華街でおすすめの中華料理の人気店を紹介します。

  • まとめ

    【横浜】中華街で絶品の麻婆豆腐を体験できるおすすめの名店5選

    横浜 - 中華・中華料理

    麻婆豆腐は中華料理の中でも最も人気のあるメニューのひとつですが、家庭で食べられているものと本場・中国四川省で食べられているものはやはり味が違います。四川省の麻婆豆腐は、中国山椒、赤唐辛子、豆板醤などをはじめとした、多くの調味料を混ぜ合わせて作る為、しびれる辛さを生み出します。辛いものが好きな人にはたまられない食べ物ですよね。 日本で本場の中国料理の味を体験できる場所といえば、横浜や神戸の中華街です。料理人が独自の味を生み出すべく、試作を何百回も繰り返して生み出したオリジナル麻婆豆腐を食べられる店や、シンプルながらも連日満席の人気の四川料理店など、横浜で麻婆豆腐好きにはたまらない名店を選びました。横浜に出かける際には参考にしてください。

  • まとめ

    横浜中華街にあるチャーハンが絶品と有名なおすすめ店15選

    横浜 - 中華・中華料理

    横浜中華街の中でも、一度は食べてみたい絶品チャーハンに出会えるおすすめのお店を、厳選して紹介します。 神戸の南京町や長崎新地中華街とともに日本三大中華街と呼ばれ、横浜を代表する人気観光スポットとして知られている、横浜中華街。 上海路や福建路など中国の地名が付いた通りが交差しており、中国を思うわせるきらびやかな外観の中華料理店やテイクアウトの専門店など、約500店が軒を連ねるにぎやかな場所です。老舗を感じさせる高級食材を使ったチャーハンから、スープとチャーハンを合わせたインスタ映えするユニークな味まで、唯一無二のチャーハンを味わってみませんか?

  • まとめ

    【横浜】中華街で食べて"キレイ"を磨こう!薬膳料理のお店4選

    横浜 - 中華・中華料理

    横浜と聞いたら、絶対この場所が浮かぶのではないでしょうか。そこは「横浜中華街」です。日本では神戸南京町や長崎新地中華街とともに三大中華街と言われており、約6000人の中国人が住んでいると言われています。日本にいるにも関わらず、ここに行けば異国情緒を味わうことができます。 中華街という名前の通り、小龍包や麻婆豆腐など、中華料理が人気で有名ですが、実は「薬膳料理」でも有名なのはご存じでしょうか。「薬膳料理」とは、中医学理論に基づいて食材、中薬と組合せた料理であり、栄養、効果、色、香り、味、形などすべてが揃った健康に良い中華料理の一種であります。そんな横浜中華街にある、薬膳料理のお店を紹介致します。

  • まとめ

    【横浜】中華街を観光するなら一度は行っておきたい高級中華料理店5選

    横浜 - 中華・中華料理

    横浜中華街は、中華料理のお店のほかにカフェバーやレストラン、おみやげ店や雑貨店など、多くのお店が軒を連ねます。その中でもやはり多いのが中華料理店。その数は約140軒にもおよびます。それらをすべて制覇するのは並大抵のことではありません。この飲食店の激戦地で、永きにわたって営業を続けて来たお店はどこもみな、歴史の重みと風格を感じさせる堂々としたたたずまいをしています。 名店と言われるお店は敷居も高く足を踏み入れるのにも躊躇(ちゅうちょ)しますが、そのようなお店も平日ランチはお得な価格設定で提供しており、一流のおいしさを手軽に味わうことができます。横浜中華街の高級中華の店を5軒紹介します。せっかく中華街に行くなら、本物の味を楽しみましょう。

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