このページでは神奈川にあるラーメン店を紹介しています。B級グルメの代表格であり、国民食と言えるほど人気のラーメン。ランチや仕事帰り、飲み会後のシメにも使えて、1人でさくっと寄ることもできる汎用性の高さも魅力の一つです。そんなラーメンの特徴は、なんといってもバリエーションの豊富さです。家系ラーメンやとんこつ魚介、ボリューム満点のガッツリ系、定番ながら洗練された味わいの中華そばなど、こだわりの味が提供されています。スープの濃さや油の量、トッピングを選択できるお店では、カスタマイズで自分好みの味を見つける楽しさもあります。全国的に定着したサッポロラーメンや博多ラーメンに続く存在として、富山ブラックや徳島ラーメンといったご当地ラーメンも注目を浴びています。
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鎌倉・湘南 - ラーメン,定食・大衆食堂
あさくさ食堂は1924年(大正13年)創業、鎌倉のメインストリートといえる若宮大路沿いのお店です。どこか懐かしい雰囲気に惹かれ入りたくなるこの食堂は、ビールと定食が定番で地元の馴染み客がひっきりなしに訪れます。ラーメンは500円とワンコイン価格。メニューはほかにチキンカツライス、鎌倉名物釜揚げしらず丼、お婆ちゃんの餃子など、バラエティーに富んでいます。
鎌倉・湘南 - ラーメン
大新 鎌倉店は早朝4時まで営業している町の中華屋さんです。人気のニュータンメンは、たっぷりの新鮮野菜を手早くいため、スープがなみなみと入った一品です。タンタンメンやチャーハンなどの定番メニューも、どれもはずれのないおいしさです。サービスはとても速く、庶民的でどこかほっとさせてくれる味が人気の、また来たくなるお店です。
鎌倉・湘南 - ラーメン,カレーライス
蓮(レン)は創業40年の老舗ラーメン店。メニューは子供も大人も大好きな「らーめん」とカレーが中心です。自慢の「昔ながらのしょう油らーめん」は、豚骨を使っていますが、あっさりとやさしいスープとニンニク・しょうが・ネギ等を長時間煮込んだ自家秘伝のタレで、毎日食べても飽きない味に仕上げられています。これぞラーメンという昔ながらの味が人気の、地元の人も多く訪れるお店です。
鎌倉・湘南 - ラーメン
太陽堂は「らーめん」と「つけめん」のお店です。麺はもちろん自家製。煮干しが効いたスープは、細かく刻まれたバジルの爽やかな香りに包まれ、とてもさっぱりしていて飲み干したくなります。いつもと少し違うラーメンを試したい方におすすめです。スープがなくなり次第閉店となるため、夕方には閉店していることもしばしば。お昼に行くことをおすすめします。
鎌倉・湘南 - ラーメン
ラーメンひら乃は1969年創業の老舗。7席しかないカウンターに座れば、向こう側に見える店主の料理のうでを堪能できます。「正油」または「みそ」からスープを選び、ネギや玉子、もやし、わかめなどのトッピングを注文します。醤油スープはしっかり醤油が効いていて、味噌は深い味わいを楽しめます。流行りに左右されない、ラーメンの原点にかえるといってもいい、レトロな味わいです。
鎌倉・湘南 - ラーメン
REN(レン)は市場で仕入れた鎌倉や湘南、三浦半島の新鮮野菜と鶏チャーシューを使った「鎌倉野菜らーめん」が自慢のラーメン店です。飲料水に、製麺にと、いたるところでアルカリイオン水を使ったり、塩ラーメンはヒマラヤの塩を使うなど、さまざまなところにこだわりが光ります。麺はもちろん自家製。スープは豚骨と鶏白湯を使用しています。
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