このページでは韓国にある中華料理のレストランを紹介しています。中華料理は点心や種類豊富な麺類、刺激的な辛さが味わえる炒め物や鍋料理など、多彩なメニューが魅力。フランス料理やトルコ料理と並ぶ、世界三大料理の1つとして知られています。広大な国土を持つ中国では、地理的・気候的条件の違いが、各地域で独自の食材や味つけ、調理法を持つ食文化が発展してきました。世界中に渡った華僑たちにより、その食文化はアジアやアメリカ、ヨーロッパ諸国に広く普及しています。欧米の国々でも、チャイナタウンの中華料理は定番の外食です。現地風の味つけや食材にカスタマイズされることも多く、地域に根づいた味が楽しめます。海の幸、山の幸を豊富に使った中華のグルメは、青島ビールや紹興酒とも相性抜群です。
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韓国
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ソウル - 韓国料理,中華料理
出国前にフードコートで"アルタン"! 金浦空港内にあるフードコート。飛行機に乗る前に最後の韓国料理をここで堪能!フードコートでは安くて美味しいアルタンがお勧めの一品です。アルタンの辛味、その中に溶け込んでいる卵スープや明太子、白子が旨味をアップさせています。他の韓国料理もひと通りあるので飛行機の待ち時間に利用してみては?リニューアルしたばかりなので綺麗になりました!
西面 - 中華料理
クセになる手打ち麺の"チャジャンミョン" 手打ち麺と餃子のパフォーマンスを店先でやっているのが目を引くこのお店。ロッテデパートからすぐなのでアクセスも便利。一番人気の「チャジャンミョン」ソースを手打ちの麺が真っ黒になるぐらいよく混ぜて食べるのがお薦め。餃子も焼き、蒸し、水とあるのでちょっとお腹がすいたとき餃子だけを楽しむのもいいですね。
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