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このページでは京都市にある火鍋のレストランを紹介しています。イタリアン鍋やふぐ鍋など、グルメ志向の鍋が次々と登場する中で、ひときわ高い人気を誇るのが火鍋。火鍋が食べられる専門店や中華料理店は、飲み会や女子会にも利用されています。火鍋は中国大陸や香港、マカオなどで食されている料理で、日本の火鍋は、白湯スープと辛い味つけをした麻辣スープの２種類を煮立てるのが一般的です。鍋の中央を太極の“陰陽”に見立てて仕切ったものは、見た目でも中華ムードを楽しめます。スープの香辛料は、にんにくやなつめ、良姜、龍眼など、漢方食材が使われていることが多く、血行促進や美肌効果も期待できそう。食事のお供には青島ビールや紹興酒、白酒などの中国のお酒のほか、生ビールやサワーもぴったりです。
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京都市 - しゃぶしゃぶ,もつ鍋,火鍋
京都の玄関口・京都駅。駅自体が、買い物やグルメはもちろん、ガラスの天蓋や空中径路、美術館、大空広場など見所がいっぱい。そして、周辺にもシンボルの京都タワーをはじめ、東本願寺や渉成園、京都水族館など観光スポットが点在しています。 この記事では、京都駅周辺で、美味しい鍋が食べられる人気店を紹介しています。風情のある京料理店で味わう、和食の粋を極めた、すっぽん鍋や鴨鍋、水炊きなどは格別です。鴨川を望むロケーション抜群のお店、京町屋の雰囲気を感じられるお店、スタイリッシュなお店、カジュアルから風格感じるお店まであり、デートや女子会、接待など様々な用途で利用できます。
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京都市
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