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このページではラスベガスにある中華料理のレストランを紹介しています。中華料理は点心や種類豊富な麺類、刺激的な辛さが味わえる炒め物や鍋料理など、多彩なメニューが魅力。フランス料理やトルコ料理と並ぶ、世界三大料理の１つとして知られています。広大な国土を持つ中国では、地理的・気候的条件の違いが、各地域で独自の食材や味つけ、調理法を持つ食文化が発展してきました。世界中に渡った華僑たちにより、その食文化はアジアやアメリカ、ヨーロッパ諸国に広く普及しています。欧米の国々でも、チャイナタウンの中華料理は定番の外食です。現地風の味つけや食材にカスタマイズされることも多く、地域に根づいた味が楽しめます。海の幸、山の幸を豊富に使った中華のグルメは、青島ビールや紹興酒とも相性抜群です。
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ラスベガス
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ラスベガス・ストリップ - 中華料理
"細麺のあっさりスープ"は間違いない ラスベガスのベネチアンホテルの1F、カジノフロアの脇にある有名な中華レストラン、ヌードル アジア。麺が有名な店だが、中華のメニューは炒め物から、シューマイ、チャーハン、焼きそば、おかゆなどメニューも豊富で、ホテルの中にありながら、値段もとてもリーズナブルである。店名の通り、麺が有名で、香港風細麺であっさり味のスープは、とても美味しい。
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