このページではリヨンにある市場・夜市を紹介しています。旅行先の観光でぜひ出かけたいのが、市場や夜市です。市場では、地元のフルーツや野菜、魚に肉類、お惣菜やお菓子など、あらゆる食品を扱うお店が集合し、現地の食文化をのぞくことができます。地元の人々にまじって歩き、珍しい果物や魚を探す時間は、街歩きの醍醐味を味わえます。また、夜市は中華圏や東南アジアを中心に存在する屋台や露天、売店の集合体です。中国や台湾、ベトナムの街中で多く見られ、特に台湾では夜市が観光資源となるほどの人気です。庶民の憩いの場として愛されている夜市は、大衆グルメや伝統料理のほか、若者に人気のグルメや流行のスイーツ、射的や輪投げといったゲームもあり、バラエティ豊かな屋台が並んでいます。
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リヨン
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リヨン - 市場・夜市
リヨン中央市場は、美食の街リヨンを感じられる市場です。リヨンパール・デュー駅から徒歩5分ほどの距離にあり、ポール・ポキューズ市場の名前でも呼ばれています。 はじめはコードリエ地区からスタートしましたが、1971年に現地に移転されました。建物は2006年に建設されたもので、壁にポール・ポキューズの顔が大きく描かれたのがよく目立っています。 リヨンは食材の産地に恵まれているため、ワイン、牡蠣、プレスの鶏肉、シャロレー牛、チョコレートなどの高級食材が並び、その場でも美味しく食べることもできるようになっています。
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