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マカオ - グルメ
香港からすぐ行けちゃうマカオ！そんなマカオと言えばやっぱりカジノで遊びたい。でも、世界遺産がたくさんあるマカオ観光でお腹が減っちゃうことも！今回は、そんなマカオで「ランチ」「ディナー」別におすすめのお店をご紹介。マカオには、ちょっとスパイシーなマカオ＆ポルトガル料理をはじめ、ポークチョップ・バーガーなどのローカルフードなどが人気です。マカオならではの味を堪能しよう！
マカオ - グルメ
マカオの名物といえば「エッグタルト」美味しいスイーツとして、地元でも大人気です。濃厚なクリームと、サクッとした食感が病みつきになるエッグタルト。現地だからこそ、焼きたてを頂きましょう。 こちらでは王道の名店と個性派の実力店をご紹介しています。行列のできるサクサクのパイ生地が自慢のお店や、バリエーションが豊富なタルトが頂けるお店に、甘さを少し抑えているタルトのお店など様々なエッグタルトが楽しめます。食べ比べするのもグッド！※なお、1マカオ・パタカ＝約13.8円（2018/1現在）です。
マカオ - 小籠包・飲茶・点心
中国広州が発祥と言われる飲茶。マカオでも多くの中華レストランや茶楼で、朝から15時くらいまでは飲茶タイムとなります。ワゴンから好きなものを選ぶワゴンスタイルや食べたいものを紙に記入するオーダーシートスタイルがあり、できたてアツアツの点心やお粥、揚げ物、デザートまで様々なものを楽しめます。 今回は地元の人も集まる、点心が楽しめるお店を5軒ご紹介します。マカオにも下町情緒が感じられるオーソドックスなお店から、高級ホテルの中にある絶品飲茶の味わえるお店まで数多くのお店がありますので、ぜし足を運んでみてください。
マカオ - お粥
世界的にもハイレベルの料理を堪能できる、マカオ。そんな美食の街では朝食も多彩です。高級ホテルのバイキングを楽しむのもよし、地元の方に交じって飲茶をゆっくりと楽しむのも良いですが、お粥もぜひ食べたい人気の朝食の一つ。テイクアウトする地元の方の姿も多く見られます。 日本でお粥と言うと、病気の時やダイエットメニューというあっさりとした食べ物のイメージですが、香港やマカオでは立派な食事メニュー。具沢山で「小食」と呼ばれるサイドメニューと合わせて食べるのが現地流。ボリュームたっぷり、日本とは違ったお粥の世界を堪能してはいかがですか？
周辺スポット
マカオ - ポルトガル料理
今回はマカオのポルトガル料理「アフリカンチキン」がランチで味わえるおすすめのレストランを紹介します。 香港からフェリーで1時間の所にあるマカオは中国に返還されるまでポルトガルの東アジアへの進出拠点でした。その為東洋と西洋の文化が交わい、独自の文化を歩んできました。その独自の文化は食にも影響を与え、東西織り交ぜた様々な料理が楽しめるのもマカオの魅力です。 特にマカオのポルトガル料理はポルトガルオリジナルの味が残っていて、素朴な味わいでシーフードや肉料理のメニューが豊富。マカオの人気メニュー「アフリカンチキン」は各地の多種多様な香辛料を巧みに使い、それぞれの店で使うスパイスや調理法に違いがあり風味の違いを楽しめますよ。
周辺スポット
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コロアン島 - パン屋,スイーツ
究極の"エッグタルト"を提供するお店 お店は、市内から少し離れたコロアン島にありフランシスコ・ザビエルの教会も近くにあります。お店名物の「エッグタルト」は一度食べたら忘れられない味。今まで食べていたエッグタルトとは一味違う「究極のエッグタルト」です。
マカオ - パン屋,カフェ・茶館
大人気の"ポークチョップバーガー" ポークチョップバーガーを試すなら、老舗店のここがおすすめです。店には工場や茶餐廳を併設しています。1日に700個も売れるというポークチョップバーガーは、肉に合うよう工夫されたパンのうまさが強みです。あまり機械化しすぎないのがおいしさの秘密だそうです。
マカオ - 大衆料理・ローカルフード
"竹昇麺"の専門店 竹の棒で打つ「竹昇麺」を極めて50年以上の麺専門店です。その味を求めて、ランチタイムには行列ができます。有名なのは招牌蝦子撈麺（エビの卵をかけた和え麺）で、マカオの絶品B級グルメです。少量なので、ぺろりといただけ、また食べたいと思わせる逸品です。
マカオ - アジア・エスニック料理
"老舗"レストランの2号店 2006年にオープンした、老舗ポルトガル料理の名店の2号店です。ポルトガル料理の伝統を守りつつ、おいしさを重視して食材や味付けをアレンジされています。スパイスの奥深い味わいがたまらないアフリカンチキンがお勧めです。1日限定60皿の家鴨の焼き飯も絶品です。
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