このページではマレーシアにある中華料理のレストランを紹介しています。中華料理は点心や種類豊富な麺類、刺激的な辛さが味わえる炒め物や鍋料理など、多彩なメニューが魅力。フランス料理やトルコ料理と並ぶ、世界三大料理の1つとして知られています。広大な国土を持つ中国では、地理的・気候的条件の違いが、各地域で独自の食材や味つけ、調理法を持つ食文化が発展してきました。世界中に渡った華僑たちにより、その食文化はアジアやアメリカ、ヨーロッパ諸国に広く普及しています。欧米の国々でも、チャイナタウンの中華料理は定番の外食です。現地風の味つけや食材にカスタマイズされることも多く、地域に根づいた味が楽しめます。海の幸、山の幸を豊富に使った中華のグルメは、青島ビールや紹興酒とも相性抜群です。
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チャイナタウン - 中華料理
世界各国にあるチャイナタウンは活気に溢れていますが、ここクアラルンプールのチャイナタウンもとても賑やかです。特に、飲食店は外せない存在と言えるでしょう。日本の中華街とは違って、マレーシアのチャナタウンは、地元の食文化がふんだんに取り入れてあるのが特徴となっていますので、クアラルンプールに来たら、ぜひ足を運んでみて下さい。 こちらではそんなチャイナタウンの数あるお店の中から、注目のお店をご紹介しています。チキンライスの美味しい老舗や、ローカルな雰囲気のお粥専門店や、ニャニャ料理が召し上がれるお店など、地元にも美味しいと評判のお店ばかりとなっていますので、どうぞご覧下さい。
周辺スポット
KLCC地区 - 中華料理
ペトロナス・ツインタワーなどを代表するように、クアラルンプールのKLCC周辺は、近代都市として楽しめるエリアとなっています。そんなKLCC周辺では、どんなお食事をなさいますか?こちらではチャイナタウンや、風情ある飲食街通りとは異なり、洗練された都市ならではのお食事がおすすめとなっています。 今回はクアラルンプールのKLCC周辺で召し上がれる、オススメのお店をご紹介します。野外で豪華に頂く火鍋や、気軽に頂ける人気の小龍包に、ゴージャスでリーズナブルな高級中華料理店など、絶品中華料理ばかりとなっていますので、どうぞご覧下さい!
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チャイナタウン - アジア・エスニック料理
チキンライスがむちゃくちゃ美味しいと評判の"南香飯店" チャイナタウンのスルタン通りにある海南チキンライスが美味しいと評判の"南香飯店"。注意して欲しいのは、お店は中華レストランであって、海南チキンライスの専門店ではないため、夜メニューでは海南チキンライスを注文できないとのこと。また、店内も清潔感があり落ち着いて食事を楽しむことができます。
ブキッ・ビンタン地区 - 中華料理
マレーシア中の華人に愛される定番料理"バクテー"の有名店 クラン発祥の労働者飯バクテーは、マレーシア中の華人に愛される定番料理。KL市内で一番有名なバクテーレストランと言えば、"新峰肉骨茶"です。味付けは漢方の香りもそれほど気にならないあっさり系!また、バクテーだけでなく魚や野菜炒めなどサイドディッシュも充実しています。この界隈は夜暗いので、朝ご飯や昼食に行くのがオススメ。
チャイナタウン - アジア・エスニック料理
ワンタンミー・ドライを提供するチャイナタウンの名店"冠記" 店内は、あまりきれいではありませんが味は保証付き。チャイナタウンの中心にある十字路からちょっと東に進んだ右側とその先のフードコート内に支店があり、予算はRM6~とリーズナブル!また、ワンタンミー ドライワンタンミーどちらも美味しいので 2つ注文して 食べ比べてみてください。
クアラルンプール - 中華料理
スチームボート(火鍋)で有名なレストラン こちら客家は、「日本からのお客さんをおもてなしするならまずはここ」と言われるほど有名な中華レストラン。ゴールデントライアングルの一角にあり、屋外席からは食事をしながらペトロナスツインタワーの夜景が楽しむことができます。
ブキッ・ビンタン地区 - アジア・エスニック料理
台湾の"世界一の小龍包"をクアラルンプールで! ランチやディナーにも、行列ができる人気レストラン"鼎泰豐"。何と言っても、お店の看板メニューの「小龍包」は絶対はずせない一品。本場台湾と変わらない味をクアラルンプールで堪能することができます。
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