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このページではモルディブにあるタイ料理のレストランを紹介しています。エスニック料理の中でも、日本で特に親しまれているのがタイ料理です。最近では、タイカレー缶詰やトムヤムクン味のカップヌードルが大ブームとなり、改めてその人気ぶりがうかがえました。タイ料理は｢酸っぱ辛い｣と形容されるように、スパイスや香味野菜を用いて、辛味・酸味・甘味を多彩にくみあわせた味つけが特徴です。ただ辛いだけではない、複雑で芳醇な味わいは世界でも評価されており、タイ南部のご当地カレー・マッサマンカレーは、「世界で最もおいしい５０の食べ物」というランキングで１位に選ばれたこともあります。定番人気のグリーンカレーやカオマンガイの他、名物スープのトムヤムクン、さっぱり食べられるヤムウンセンもおすすめです。
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モルディブ
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マレ - タイ料理
マーレ島の”タイ料理”のお店 サラ タイ レストランは、東洋人と西洋人のカップルが営んでいるタイ料理のお店が、モルディブのマーレ島にあります。少し料金は高めですが、一皿一皿が品よく盛られており、少人数でも料理を多種類頼むことが出来て満足いくまで好きな料理を選ぶことが出来ます。気さくな方たちなので、一緒に話して旅の思い出を深めてみてください。
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