このページではマウイ島にある海鮮・シーフードのレストランを紹介しています。ヘルシーでお酒に合う海鮮・シーフード料理は世代を問わず人気です。海鮮居酒屋をはじめ、魚介バルやシーフードレストランでは、国内外の海から直輸入した新鮮な魚介が数多くそろい、素材の味を活かした料理が提供されています。前菜として人気のカルパッチョも、シーフードレストランでは真鯛やタコ、カンパチ、イワシなどがふんだんに使われ、主役級の1品に。おなじみのペスカトーレやボンゴレも、海の幸を存分に味わうことができます。ノドグロやオマール海老、雲丹などの高級食材を、ソムリエが選んだ日本酒やワインといっしょにいただけるのも専門店の醍醐味です。記念日のプランを用意したお店も多く、特別な日に利用するのもおすすめです。
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マウイ島
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カパルア - アジア・エスニック料理
マウイ島ラハイナのフロントストリートには、樹齢100年を超えた世界最大級といわれるバニヤン・ツリーがあります。1873年にウィリアム・オーウェン・スミスによってキリスト教布教50周年を記念して植樹されたもの。ベンガルボダイジュとも呼ばれ、枝から垂れ下がる気根が特徴です。大きな樹の下は木陰になっており、人々の憩いの場になっています。 週末にはフリーマーケットやライブイベントが解されるほか、クリスマスの時期にはクリスマスツリーとして、電球がつけられます。 ツリーには登ったり、ぶらさがるのも禁止されているので注意してください。
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