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このページでは宮崎にあるつけ麺のお店を紹介しています。気軽に食べられて、グルメ心もお腹もしっかり満たせるつけ麺は女性にも大人気。だしのきいた濃厚なスープに麺をくぐらせて食べるつけ麺は、シンプルながら奥深い料理です。麺そのものの味わいを楽しめるのが特徴で、麺はスープにからみやすい太め～極太タイプが主流です。スープは酸味や甘みのあるタイプや、魚粉をきかせたもの、ピリ辛タイプやイタリアン風まで、お店ごとにバラエティ豊かな味が提供されています。食べ方は、冷たい麺を熱いスープで食べる｢ひやもり｣が一般的ですが、麺を温めた状態で提供される｢あつもり｣も人気です。麺を食べ終わった後はスープ割りが頼めるお店も多く、ボリュームが欲しいときにもぴったりの料理です。
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宮崎市 - つけ麺
全国的には認知度が低い宮崎ラーメンですが、実は美味しいラーメン店が数多くあります。同じ九州でも、博多とはまた違った味で、じわじわと人気が出ているご当地ラーメンです。宮崎ラーメンはあっさりとした豚骨ベースの醤油ラーメンで、ストレート麺がスープに絡んで絶妙な美味しさです。 ランチはもちろんのこと、飲み会のシメで食べても美味しいですよ。もちろん今回は宮崎ラーメン以外も特集していますので、お楽しみに。どこも繁盛店なので行列ができることもあり、早めに行った方がいいですよ。宮崎に観光や旅行で行った際は、ぜひ立ち寄ってみて下さい。
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宮崎
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