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このページではモロッコにある大衆料理・ローカルフードのレストランを紹介しています。旅行先での大きな楽しみは、その土地のローカルフードを味わうこと。観光スポットとしてにぎわう有名店やレストランはもちろん、地元の人が集まる屋台や大衆食堂に入るのもおすすめです。大衆食堂では日常的に親しまれている名物料理や家庭料理を堪能でき、屋台はローカルフードが種類豊富に並んでいます。値段もお手ごろなので、見たことのない料理を試してみたい時に最適です。現地の若者が行列しているお店は流行グルメやスイーツが販売されている場合も多く、ぜひチェックしてみたいものです。また、その土地ならではの個性を持つファーストフードも見逃せません。ハンバーガーやポテトといった定番と共に、地域色豊かなメニューが販売されています。
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モロッコ
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マラケシュ - 大衆料理・ローカルフード
”古いリアドを改装した”レストラン ダール シェリファはマラケシュにある古いリアドを改装したレストランで、中は素敵で美しいインテリアで、静かでゆっくりとくつろげる空間である。料理の味もおいしくリアドの雰囲気を味わいながら食事できるが、行く時に迷路のような路地に入る必要があり、非常に分かりにくい場所にあると言われる。
マラケシュ - 大衆料理・ローカルフード
”5つ星ホテルの中”のレストラン ラ スルタナ ダイニングは、マラケシュ中心部に位置する5つ星ホテルのラ スルタナの中にあるモロッコ料理のレストランで、スルタナの屋上にあるテラスで食事ができる。スタッフは志が高く、落ち着いた雰囲気の中、モロカンミュージックの弾き語りもあり、最高のムードで食事ができると言われる。
カサブランカ - 大衆料理・ローカルフード
豪華な内装の”高級モロッコ料理店” エトワール セントラーレはカサブランカの前の通りにある高級モロッコ料理のレストランで、内装やインテリアは豪華で凝っており、ラマダンの時期にも営業していると言われる。他のモロッコ料理のお店とは格が違い、どの料理も繊細でおいしく、モロッコ料理に飽きていても満足できる味と言われる。
マラケシュ - 大衆料理・ローカルフード
テラス席からの”すばらしい景観” レストラン シェ シェグルーニはマラケシュのフナ広場に面した立地の良いレストランで、2階のテラス席からはマラケシュ旧市街が一望できるすばらしい景観を誇るお店である。料理の値段はリーズナブルで、立地条件が良いレストランの割には安いと言われ、味もおいしい。
フェズ - 大衆料理・ローカルフード
”ラマダン中も食事ができる”貴重なお店 ファッシーはフェズにあるレストランで、中は清潔で、ラマダン中にも食事ができる貴重なお店と言われ、観光客にはありがたいレストランである。店の外にも席はあるが、ムスリムの人達に見えないように奥の席もある。店の外で呼び込みをしていることもあり、料理はどれもおいしいという評判がある。
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