このページではMRT中山駅にある小籠包・飲茶・点心のレストランを紹介しています。点心の本場に行ったら、飲茶はぜひ体験したいものです。飲茶とは、中国広東省やマカオ、香港の食習慣で、中国茶を飲みながら点心を食べることです。点心には小籠包やシュウマイ、春巻きといった日本でもおなじみの料理から、ゴマ団子、杏仁豆腐にエッグタルトといったスイーツまで幅広い種類があります。小籠包は、豚肉や海鮮のうまみがぎゅっとつまった熱々のスープが入っており、やけどしないよう中のスープをいただきながら食べます。飲茶は、古くは広東の商人たちの交流の場として発展した食文化で、今は家族や友人たちとお茶を楽しむ場として親しまれています。飲茶の時間帯はお店によって異なるので、事前に調べてから行くのがおすすめです。
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MRT中山駅
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MRT中山駅 - 小籠包・飲茶・点心
知る人ぞ知る!小龍包の名店 小籠包界の総本山「鼎泰豐」で厳しい修行を積んだ陳三兄弟が独立して作った小龍包の名店。熟練の技術とよい食材から生み出される伝統的なメニュー、他では味わえない京鼎樓オリジナルの創作メニューは多くの人を魅了して止みません。
MRT中山駅 - 小籠包・飲茶・点心
地元からの熱い支持“餃子”の店 MRT中山駅からほど近いアクセス良好な餃子屋さん。地元の方からの支持もありローカルな店内の中は、こじんまりとしていますが、お客さんでいつも混雑します。看板メニューは“蒸し餃子”で皮は厚めでもちもちしており、肉汁はジューシーで美味しいと評判。お値段も良心的で10個で200円程度なので、気軽に食べに行きたくなります。
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