このページではミュンヘンにあるドイツ料理のレストランを紹介しています。オクトーバーフェストが開催され、ドイツのビールは日本国内でも人気上昇中です。ラーデベルガー・ピルスナーやゲーテが愛したケストリッツァー・シュバルツビアをはじめ、ドイツでは麦芽100%のビールが豊富に作られ続けています。ビールのお供にしたいのは、なんといってもソーセージ。長い伝統を誇るドイツのソーセージは、1500以上の種類が存在すると言われ、カリーヴルストやジャーマンポテトなどの料理にも使われています。肉料理ではベルリンの名物料理アイスバインや、ドイツ版のカツレツであるシュニッツェルが有名です。また、ドイツは世界屈指のパン大国でもあり、特有の香りと塩味の効いたプレッツェルはドイツビールにもよく合います。
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ミュンヘン
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ミュンヘン - ドイツ料理
”修道院併設醸造所ビール”が旨い店 マリエン広場駅から徒歩2分のところにある、アンデックス修道院に併設された醸造所直営の黒ビールを楽しめるレストランです。フラウエン教会に面したテラス席は景色も良く、人気があります。白ソーセージと香ばしいプレッツエルをビールとともに朝から味わう、ドイツ流の朝食を味わえます。
ミュンヘン - ドイツ料理
”市庁舎地下”のグルメスポット 市庁舎の地下にあるレストランです。子豚のローストとポテトの団子など、南ドイツ料理を楽しめるだけでなく、レーベンブロイやフランツィスカーナーなどのドイツビールやフランケンワインといったアルコールの種類が充実しています。また、デザートやキッズメニューも揃っています。
ミュンヘン - ドイツ料理
創業400年以上の名物ビアホール ミュンヘンに来たらまずここ!と言っても過言ではないドイツで一番有名なビアホール。中心部から徒歩で約5分の所に位置する。店舗建物の1階は1200席のホールと屋外のガーデン、2階はレストラン、3階が有料のショーホールとなっている。
ミュンヘン - ドイツ料理
肉料理が自慢の巨大ビアホール アウグスティーナーは、約700年前に建てられた建物を利用している1500人を収容できる巨大なビアホール。1885年まではここでビールの醸造をおこなっていた。ボリュームのある料理とビールを目当てに昼間から多くの人が訪れる。
ミュンヘン - ドイツ料理
”食材店併設”の高級レストラン 新市庁舎の近くにある「ダルマイヤー」は、ミュンヘンを代表する高級食材店が1階にあり、2階がカフェ&レストランとなっています。外観も高級感あふれていますが、レストランで頂けるコースメニューも、豪華です。また、バイエルン王家縁の「ニンフェンブルク」の陶磁器が使われていて、高級感が感じられます。
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