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アメリカの都市
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ニューオーリンズ - アメリカ料理
アメリカ・ニューオーリンズがあるルイジアナ州で食べられている南部料理のケイジャン料理。日本ではあまりなじみのない料理ですが、ケイジャンチキンは耳にしたこともある方もいるのでは？ケイジャン料理は唐辛子やクレオールスパイスというオリジナルスパイスで味付けした辛い料理が多いです。主食であるごはんと一緒に食べることが多いので日本人の口にもよく合うものも多いんです。今回はケイジャンチキンのほか、現地でよく食べられているケイジャン料理をご紹介します！辛い料理に合う定番のスイーツやドリンクもお教えしますよ。これをチェックしてケイジャン料理について学んでみましょう！
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ニューオーリンズ - 多国籍料理
リーズナブルな美味しい"牡蠣" ニューオリンズにある有名なチェーン店のオイスター バー、アクメ オイスター ハウス。新鮮で美味しい牡蠣がリーズナブルな値段で食べられる事で有名なレストラン。他にもイカのポーボーイやガンボスープ、ザリガニのフライなど、ローカルの美味しい料理が堪能できる。
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