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このページではニューヨークにあるアメリカ料理のレストランを紹介しています。ニューヨーク発のクロナッツにシカゴのグルメポップコーンなど、アメリカは日本の流行グルメとも繋がりの深い国です。世界中の国からの移民と開拓によって発展したアメリカは、先住民の食文化と各国の料理が融合して地域に根づいています。ステーキやバーベキュー、バッファローチキンといった肉料理に加えて、クラムチャウダーやニューオリンズ名物の生カキなどシーフード料理も盛んです。トウモロコシや豆を食した先住民の食文化が元になった料理も多く、コーンブレッドやベイクドビーンズ、トルティーヤなどがあります。ボリューム満点のハンバーガーや、多民族国家ならではのバラエティ豊かな料理、最先端のヘルシーフードまで、多彩な食を楽しめます。
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ニューヨーク
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アッパーウェスト - アメリカ料理
映画"You Got Mail"に出てきたことでも有名な大人気店 地元から熱烈な支持を得ている大人気店。定番メニューは、「パンケーキ」「ワッフル」「卵料理」とありますが、特にパンケーキが絶品です。また、週末は大行列が出来ているのでお気をつけください。
ニューヨーク - アメリカ料理
"アダルト"な雰囲気の店内 暗めの照明の店内は、赤のビロードの壁にウィーンのアトリエマナッセで撮影したヌード写真が飾られていたりと、アダルトな雰囲気の漂うお店。カップルや大人同士のおしゃれな食事に人気。丁寧に焼かれたステーキには定評があり、メニューの1番上に書かれた、「ニューヨーク・ストリップ」がおすすめ。16オンスか20オンスで選べる。
ニューヨーク - アメリカ料理
朝食の女王と呼ばれる"レストラン" 朝食の女王と呼ばれる「サラベス」の店。テレビドラマでも登場し、多くの客で混雑しており時間帯によっては騒々しいかもしれない。パンケーキ、フレンチトースト、スコーン、エッグベネディクトなど人気メニューはどれも絶品。午後4時までブランチをやっているので、遅く起きた週末におすすめ。
ニューヨーク - アメリカ料理
”オーガニック”にこだわる卵料理の店 オムレツ、パンケーキ、フレンチトーストなどこだわりのタマゴ料理が人気のお店。他にもハッシュブラウンやカントリービスケットなどアメリカ南部の料理が揃います。タマゴや野菜は自家農園で育てたオーガニックを使用しています。店内はこじんまりしていてシンプルながら温かみのある雰囲気になっていまいます。
ニューヨーク - アメリカ料理
”体験型劇場”内のレストラン チェルシーにあるマッキトリックホテルという72年前に建てられた元ホテルを利用した劇場型ナイトクラブの中にあるハイエンド・グルメレストランです。この劇場では「スリープ・ノー・モア」という体験型演劇が演じられています。プリ・シアター・ディナーやアラカルトメニューがあります。
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