このページでは北米にあるフレンチのレストランを紹介しています。キッシュやクロックムッシュなどの軽食から、マカロンやクイニーアマンといったスイーツまで、フランス発の食べ物は日本でもおなじみ。世界三大料理の1つであるフランス料理は、16世紀にトスカーナ地方の料理の影響を受けて、フランス王国の宮廷料理として発展しました。高級グルメとして知られる一方で、ポトフや牛肉の赤ワイン煮込み、ガレットなどの各地の郷土料理も有名です。今では世界各国にフレンチの飲食店やデリがあり、日本でも多くのフレンチレストランがあります。見た目も美しいコース料理が味わえるレストランから、アットホームにフレンチを楽しめるお店、ワインを堪能できるビストロなど、好みに合わせたお店選びが楽しめます。
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マンハッタン - フレンチ,バル・バー
フレンチの巨匠、"ジャン・ジョルジュ"の名店 ハドソン川を望む店内ではアジアンテイストをプラスしたフレンチを提供しています。お店は、モダンなビルの1階にあります。おすすめは、スモールプレートから2品とデザートのセット「ランチ・ブリフィックス」。
マンハッタン - フレンチ
こだわりの"オーガニック"料理店 セレブシェフ、「ジャン・ジョルジュ」が、オーガニックとローカル食材にこだわってオープンした白と自然木のデザインのおしゃれレストラン。お店は、インテリアショップのABCストア内にあります。
ニューヨーク - フレンチ
有名人も来店する”老舗ビストロ” アッパーウェストサイドの老舗ビストロレストラン。大物ハリウッドスターも来店する有名店です。店内は落ち着いた雰囲気で観劇の前後に食事を楽しむ人でいつもいっぱいです。クラムチャウダーやキッシュ、エッグ・ベネディクなどの軽食だけでなくステーキなどもあるので夜の利用もおすすめです。
サンタモニカ - フレンチ
"芸術的"フレンチ サンタモニカのビーチ近くにある。見た目も美しい芸術的なフランス料理を提供するレストラン。プロバンス地方をモチーフにしている店内は、とてもエレガントでロマンチック。記念日などメモリアルな日に訪れたい。「ザガット」のフード部門で、LA1位に輝いたこともある名店。
ニューヨーク - フュージョン・創作料理,フレンチ
"絶景が楽しめる"高級レストラン マンダリン・オリエンタル・ニューヨークホテルの35階にあるアジア料理の高級レストラン。新鮮な食材のみを使用した鴨やフォアグラ、ロブスター、和牛などの料理はどれも美味しいだけではなく、アートなセンスが感じられる。ミッドタウンの夜景が間近に見えるのも人気。
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