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大阪 そば・蕎麦のおすすめ情報

このページでは大阪にあるそば・蕎麦屋さんを紹介しています。そばは天ぷらや寿司と並ぶ、伝統的な日本料理です。映画や文学作品にもたびたび登場しており、夏目漱石の『坊っちゃん』では、江戸っ子の主人公・坊っちゃんが天ぷらそばを注文する場面が登場します。江戸の名物として栄えたそばは、粋を心情とする江戸っ子たちに親しまれ、「風味を十分味わえるように、そばの先は少しだけつゆに浸して食べる」、「あまり噛まずに飲みこみ、のどごしと鼻を抜ける香りを楽しむ」といった独自の美学が生まれました。現代においても、蕎麦は味だけでなく香りや喉ごしを楽しめる料理です。気軽に立ち寄れる駅前そばやチェーン店の他、専門店ではそばと和のグルメを会席料理のコースを堪能することができます。

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大阪 そば・蕎麦 のまとめ記事一覧

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  • まとめ

    大阪で絶対はずせない食べ物とは?人気の名物グルメ13選を紹介

    大阪 - 寿司,そば・蕎麦,うどん,鉄板料理(お好み焼き・鉄板焼き),B級グルメ,ご当地グルメ

    大阪のグルメといえば、たこ焼き・お好み焼きなどのこってり系から、だしの効いたうどん、お土産にもできる肉まんと様々なメニューがあります。1日の食事で何を食べようか迷ってしまいますが、メジャーな食べ物ほどお店が多いのが悩みどころですよね。エリアによってもお店の雰囲気がかわり、明るく活気のある雰囲気のお店から、ちょっとディープな老舗まで様々。この記事では、大阪旅行にいくなら外せない人気の名物グルメを紹介しています。大阪ならではの気軽に食べられる粉もんグルメや、地元でのリピーターも多い名店など、幅広く紹介していますので、大阪を訪れる際にはぜひ参考にしてみてくださいね。

  • まとめ

    【大阪】豊中市で行っておくべき地元で人気のラーメン・混ぜそば店5選

    伊丹空港・豊中・吹田 - ラーメン,そば・蕎麦

    皆さんはどんなラーメンが好きですか。魚介類と豚骨、鶏骨のうまみを生かしたラーメンや、香味野菜を入れて煮込んだ奥深い味わいのラーメン、あっさりとこく深いスープが特徴のラーメンなど、たくさんの味が楽しむことができるのは、国民食ラーメンならではですよね。チャーシューやネギ、メンマなどトッピングまで力を入れる店もあれば、のどごしの良い多加水の平打ち麺にこだわる店など、土地柄や店主によって、店の性格も変わります。多様な食文化が根付く大阪には、全国には知られていなくても、地元で熱い支持を集める名店が各地にあります。大阪北部の大都市・豊中市で、何度でも通いたくなる行列必至のおすすめ人気店を紹介します。

  • まとめ

    意外と知られていない大阪の穴場ランチスポット!箕面で楽しめるランチ13選

    箕面・能勢 - 喫茶店,パスタ,天ぷら

    高級な雰囲気のお店が多いことで有名な箕面エリアは、もちろん雰囲気だけでなく味も本格的で人気のあるお店がたくさん。イタリアンやステーキ、蕎麦などを楽しむ優雅なランチタイムを過ごしたり、まったりとコーヒーとケーキでのんびりとカフェタイムを楽しんだりと贅沢な時間の使い方ができます。今回はそんな魅力たっぷりの箕面のお店をご紹介。デートや女子ランチでも使いたいお店の他に、実はリーズナブルな価格で楽しめるお店も多いので、いろいろなシーンで利用できるお店の情報もお届けします。ぜひ参考にして、お気に入りお店を見つけてください。

  • まとめ

    【難波】おすすめの天ぷらが食べられるお店5選|自分のお気に入りのお店を見つけよう

    大阪市 - 天ぷら

    大阪の難波周辺の人気スポットといえば「なんばグランド花月」が有名です。他にも道頓堀、心斎橋商店街などがあります。難波は交通の便も良く、県外からの観光客にも人気の高い場所です。 今回はそんな大阪の難波周辺のおしゃれな天ぷらのお店をご紹介します。高級な食材を扱うお店や夜景のきれいなお店など、上品な空間で天ぷらが楽しめます。高級店すぎないカジュアルさで敷居も低く、若い方でも気軽に食事が楽しめます。友達同士でなんばグランド花月の公演を楽しんだ後のランチや観光を楽しんだ後のデートなどにおすすめです。庶民的なイメージの強いにぎやかな難波から一転して落ち着きのある店内で贅沢なひと時が過ごせます。

  • まとめ

    【北新地】美味しい和食が食べられるお店20選+編集部おすすめ|旬な食材を味わおう

    大阪市 - 天ぷら,とんかつ,しゃぶしゃぶ,鉄板焼き

    北新地は大阪の高級歓楽街です。夜になるとバーやスナックがオープンし、大阪の夜の街として有名です。そんな夜の街には美味しい和食が食べられる飲食店が数多くあります。歓楽街ということで、接待にぴったりの高級店から、デートにおすすめの隠れ家的なお店まであります。今回はそんな北新地でおすすめの和食店をご紹介します。 和食店とひとことに言ってもその種類は様々です。カウンターで大将の手さばきを楽しめる寿司店や、目の前で焼ける様子を間近に見られる鉄板焼店や大阪ならではの串揚げ店、美味しい魚料理を食べられるお店や本格的懐石料理を落ち着いた空間でいただけるお店などがあります。ぜひお店選びの参考にしてください。

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