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このページでは大阪市にある和食のレストランを紹介しています。和食といえば、世界的に有名なのがお寿司と天ぷら。他にも、お祝いごとや接待で利用される懐石料理、焼き鳥やそば、うどんといったおなじみの料理が挙げられます。日本の国土や風土の中で発達してきた和食は、２０１３年にはユネスコの無形文化遺産に登録されました。和食の特徴は、素材そのものの味を活かした繊細な味つけや、季節感を重んじ年中行事とも深い関わりをもつこと。器の種類や盛りつけにも趣向が凝らされ、視覚的にも楽しむことができます。和食には五法・五味・五色・五適・五覚という５つの方針があり、懐石料理や和食のレストランでは、器に添える葉や花の色づかい、季節との調和や部屋の空間作りについても細やかな心配りがされています。
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大阪市 - つけ麺
鶴橋は近鉄とJRの駅があり、コリアンタウンとして有名です。周辺には焼き肉屋が多く、「匂いだけでお腹が空いてしまう」なんてことも。そんな食欲を刺激する駅ですが、実はこのエリアは焼き肉だけでなく、美味しいお寿司屋さんやうどん屋さん、そしてイタリアンまで、絶品グルメが揃った場所でもあります。もちろん焼き肉をランチで提供してる店もあり、夜よりもランチの方が手軽に利用できる利点があります。今回はそんな安くて美味しい飲食店の多い鶴橋でおすすめランチをご紹介していますので、ぜひ鶴橋に立ち寄った際や、乗り換えついでにランチも楽しんでみてください。
大阪市 - うなぎ
大阪市の中心部に位置しており、本町や淀屋橋と並んでオフィス街として知られている堺筋本町。たくさんのオフィスビルが立ち並び、毎日多くの人達がいきかっています。そんな堺筋本町には、大阪の問屋街として有名な「船場センタービル」などもあり、様々なショップやグルメがそろいます。特にオフィス街らしく、リーズナブルでお得感もたっぷりのランチを楽しめるお店が多く、仕事途中のランチ休憩でなくてもわざわざ訪れる価値があるところがいっぱい！今回は、そんな堺筋本町について、おいしいランチのお店と一緒に紹介します。
大阪市 - 天ぷら
大阪キタの中心地である梅田。オフィスビルに百貨店、大型商業施設、ホテルなどが立ち並ぶほか、地下街なども開けており、ビジネス客から観光客まで多くの人で賑わいを見せています。そんな梅田は、高級店からB級グルメまでさまざまなグルメ店がそろうグルメ激戦区。国内外からのビジネス客や観光客はもちろんのこと、食にうるさい大阪人をも満足させている名店がそろっています。 日本人なら誰もが愛する和食の美味しいお店も豊富。気軽に1杯を楽しめるお店から、接待や記念日などの特別な日にぴったりのお店、女子会や宴会にも最適なお店などさまざま。ディナーはもちろんランチも楽しめるお店なども豊富。今回は、梅田でおすすめの和食が食べられる人気店を紹介します。
大阪市 - ランチ,女子会,カフェ,和食,イタリアン,各国料理
大阪の堀江は、センスの光るセレクトショップやおしゃれな店が集まる若者に人気のトレンドの街。そんな堀江にはじつは美味しいランチスポットのお店もたくさんあります。手間暇かけた創作ランチやインスタ映えするカフェ、ヘルシーなアジアン料理、今をときめく話題のメニューのあるお店などついつい入りたくなる実力派のお店が多数点在しています。そこで今回はそんな堀江のランチおすすめ店13選を紹介します。それぞれセンスがあり、魅力のあるお店ばかりです。メニューで選ぶも良し、雰囲気で選ぶも良し。ぜひお気に入りを見つけて堀江に行った時に立ち寄ってみてください。
大阪市 - 和食
会員制の焼き鳥屋として大阪で話題になっている「熊の焼鳥」は、かの芸能人御用達という有名店。予約に応じて、朝締めした鮮度抜群の鶏肉を、じっくり時間をかけて備長炭で焼き、柔らかく仕上げた串焼きが絶品です。焼鳥にあわせて、オリジナル塩、秘伝のタレ、薩摩醤油で食べます。新鮮な鳥刺し、卵かけご飯も人気のメニュー。会員制ではありますが、チケットぴあで先行予約、また電話して当日空いていれば非会員でも予約可能、入店のチャンスがあります。ちょっと奮発して、いつもとは違う高級感を感じながら、絶品焼き鳥を味わってみませんか？
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大阪市 - とんかつ
名物長崎芳寿豚と地場野菜 新町なみなみは豚肉をこよなく愛する店主がほれ込んだ「長崎芳寿豚」を信頼ある生産者から一頭買いし、豚肉のうまみを活かした200種類もの料理でもてなしてくれる豚肉料理専門店です。豚肉のおいしさを引き出すために研究を重ね、たどり着いた料理はどれも絶品！特にしゃぶしゃぶやトンカツは、子どもからお年寄りまで老若男女問わず大好評です。子どもメニューや宴会メニューなども揃い、さまざまな用途におすすめです。
大阪市 - 和食
藤久 （ふじきゅう）は、最近人気の出てきた裏難波と呼ばれる地域にある店です。割烹ということで、ちょっと改まったランチタイムにしたい時、自分にご褒美ランチにしたい時に頼りになります。ランチタイムのお弁当は予約が必要で、その他のコースメニューは夜と同じ内容です。先付、刺身、煮物、揚げ物、鍋物、ご飯もの、デザートと充実したコースで、季節感のあるそれぞれの料理が供されます。
大阪市 - 和食
串カツ＆ワインバル ゑしぇ蔵は鮑に生ウニなどの新鮮な魚介やフォアグラ、厳選黒毛和牛などのこだわりの高級食材を、素材の味を活かした串カツで味わうことができるおしゃれな雰囲気の串カツバルです。17:30～21:00は、串カツのコースを、それ以降は、串カツと、お造りや土手焼き、洋食などの一品料理と自慢のワインなどのお酒を楽しめます。
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