このページでは小山・栃木・佐野・足利にあるつけ麺のお店を紹介しています。気軽に食べられて、グルメ心もお腹もしっかり満たせるつけ麺は女性にも大人気。だしのきいた濃厚なスープに麺をくぐらせて食べるつけ麺は、シンプルながら奥深い料理です。麺そのものの味わいを楽しめるのが特徴で、麺はスープにからみやすい太め~極太タイプが主流です。スープは酸味や甘みのあるタイプや、魚粉をきかせたもの、ピリ辛タイプやイタリアン風まで、お店ごとにバラエティ豊かな味が提供されています。食べ方は、冷たい麺を熱いスープで食べる「ひやもり」が一般的ですが、麺を温めた状態で提供される「あつもり」も人気です。麺を食べ終わった後はスープ割りが頼めるお店も多く、ボリュームが欲しいときにもぴったりの料理です。
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小山・栃木・佐野・足利 - つけ麺
栃木県佐野市にはいくつかの名物があります。2013年のゆるキャラグランプリで1位になったキャラクター「さのまる」や、佐野プレミアムアウトレット、佐野厄除け大師など、有名な観光地・グルメがあります。そして、何より有名なのが佐野ラーメンです。青竹で打った麺が特徴で、関東を代表するご当地ラーメンのひとつとして名を知られています。ラーメン激戦区の佐野市には、県外からでも一度は行ってみたいラーメン店がたくさんそろっています。 それぞれの店に個性がありますが、多くは、手打ちの麺と透き通るようなスープという2点が共通しています。行列ができる店も多く、地元の人だけでなく、観光客からも愛される店も豊富です。そこで今回は、佐野市内に乱立する佐野ラーメン店の中でも、特におすすめの店を紹介していきます。こってり味が流行の今だからこそ、あっさりとした佐野ラーメンの魅力を改めて実感してみてはいかがでしょうか。
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