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このページではフーコック島にある焼肉・ホルモンのレストランを紹介しています。最もシンプルな肉料理といえる焼肉。世界各地には地域色豊かな焼肉があり、ローカルフードとして食されています。特に韓国焼肉はグルメを目的にしたツアーが組まれるほど人気です。厚めにスライスされた豚の三枚肉を焼くサムギョプサルや、醤油ベースのタレに漬け込んだ牛肉を焼いて食べるプルコギが有名で、サンチュやエゴマの葉に巻いて食べるのが一般的です。イギリスでは伝統料理として知られるローストビーフが、ブラジルはシュラスコをはじめとした焼肉料理があります。イスラム文化圏の中東やアジアの国々では羊肉や鶏肉を焼いたスパイスの風味豊かな料理があり、肉の消費量が多いアメリカやヨーロッパ諸国でもステーキや肉料理が食されています。
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