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このページではロンダにあるスペイン料理のレストランを紹介しています。スペイン料理と言えば、海の幸たっぷりのパエリアや、熱々のオリーブオイルで煮こむアヒージョが有名です。スペインの食文化は、古来から異なる民族や文化、宗教が交錯してきたイベリア半島の歴史的背景を受けて発展してきました。地域ごとに様々な素材や調理法を持った料理があり、特にバレンシア発祥のパエリアや、アンダルシアの冷製スープ・ガスパチョは世界的に知られています。定番のハモン・セラーノ(生ハム)やスペイン風オムレツのトルティージャは、日本のスペインバルでも人気です。また、スペインは赤ワインをはじめとするワインの名産地でもあり、スペインレストランやバルでは、数々の名物料理と共においしいお酒を味わうことができます。
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ロンダ
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ロンダ - スペイン料理
ロンダの絶品”シーフードスープ” ロンダのパラドールの通りにある有名なスペイン料理のレストラン、Puerta Grande。バラドールの通りにはたくさんのレストランが建ち並んでいるが、その中でも人気のレストラン。パエリヤやムール貝、イベリコ豚のハムを始め、種類豊富なメニューを取り揃えていて、中でもシーフードのスープは日本人には少し塩っぱいけどもとても美味しい。
ロンダ - スペイン料理
人気の”鴨のグリル” ロンダにある有名なスペイン料理のレストラン、べドロ・ロメロ。闘牛場の向かいにあり、地元の人や観光客で賑わうシックな内装の落ち着いた雰囲気の店内には、数々の闘牛関連の写真やポスターが飾られている。種類豊富な地元料理のメニューを揃えており、中でも鴨のグリルは人気の一品である。
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