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このページでは滋賀にある台湾料理のレストランを紹介しています。台湾は豊かな自然条件に恵まれ、海の幸・山の幸ともに豊富な国。その食文化は素朴かつ繊細で、日本人も親しみやすい味とされています。台湾料理は、新鮮な海鮮食材や野菜、肉類、多様なハーブや香料を用いるのが特徴です。熱々のスープがおいしい小籠包や魯肉飯(ルーローファン)は、台湾を代表する料理です。魯肉飯は細切れの豚肉炒めをご飯にかけたシンプルな料理ですが、八角をはじめとする香料が効いた奥深い味わいです。牛肉麺やリピーターの多い胡椒餅、強烈な印象を残す臭豆腐は、現地の屋台で食べられる名物グルメです。スイーツとおいしい果物も豊富で、フワフワ食感のマンゴーかき氷やタピオカミルクティーのお店は日本でも人気です。
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草津・守山・近江八幡 - お好み焼き,パスタ,ビストロ,インドカレー,台湾料理
かつて交通の要衝の地として知られた東海道が通る滋賀県の南草津。琵琶湖の南、国道1号が通る街で、学生の街として賑わっています。この南草津ではJR琵琶湖線の南草津駅を中心においしいランチを食べられるお店がたくさん。和洋中、アジアン、ホットドック、ラーメンなどあらゆる種類のグルメのお店が揃っています。今回はそんな南草津でおすすめのランチスポットをご紹介します。オシャレな店でランチをいただくのも良し、落ち着いた個室のある店でまったりランチを過ごすのも良し、あるいはがっつり食べて昼からのパワーにするのも良し、南草津でのランチの参考になれば幸いです。
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滋賀
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