トラベルブックのすべてのスポットからシンガポールのグルメに関するスポットを人気順で探すことができます。世界の国、都市、エリアや目的、シーンにあったスポットを絞り込むことが可能です。王道の観光コース、穴場、秘境、お土産情報など様々なスポットから、あなたにぴったりな旅行情報を見つけてみましょう♪
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マリーナ・エリア - 海鮮・シーフード
シンガポールの景色と"チリクラブ"を堪能! シーフード中心の老舗レストラン。マリーナベイサンズなどのシンガポールらしい風景と夜景が一望できます。人気メニューはチリクラブ。スリランカクラブという蟹を使用、豆板醤やチリソース、ニンニクなどを合わせたピリ辛ソースで頂きます。ソースはご飯や中華パンと合わせてもグッド!
シンガポール西部 - アジア・エスニック料理
クリーミーな“カトンラクサ”の店 328カトンラクサ(クイーンズウェイ・ショッピング・センター店)のメイン料理“カトンラクサ”がシンガポールカトン地区発祥のラクサで、ラクサとはターメリックなどの香辛料が聞いた東南アジアの麺料理です。ココナッツミルクがたっぷり入った濃厚なスープに麺が絡み、味はとても美味。日本人でも食べやすく、イーストコートロードの中でも有名なお店です。
イースト・コースト - 大衆料理・ローカルフード
並んでも食べたい!絶品"チキンライス" 天天海南鶏飯 (Joo Chiat Branch)は、たくさんの人が並ぶほど美味しい!シンガポール独自のチキンライス。コクのある黒醤油につけて頂きます。セルフで添えるチリは、辛い唐辛子が効いているので要注意。天天海南鶏飯はシンガポールに来たら欠かせない店の一つとなっています。リーズナブルな価格は思っていた以上に嬉しいかも。
シェントン・ウェイ - アジア・エスニック料理
家庭的な空間"へッドフィッシュカレー" 何処か懐かしい雰囲気が漂ってくるニョニャ料理のお店、ブルージンジャーです。日本人にも良く合うお味。へッドフィッシュカレーはスパイスが効いてコクがあるので、美味しく召し上がれます。その他にもよく煮込まれた料理が家庭的な風味を演出し、落ち着いた雰囲気のお店なのでゆっくり頂けます。
シンガポール - 中華料理
"ペーパーチキン"が美味しいと評判の人気店 どのガイドブックにも載っている人気店で、日本ではあまり馴染みのない”ペーパーチキン”の名店です。ペーパーチキンは、醤油や紹興酒などで作った特製タレに鶏肉を漬け込み、それをパラフィン紙で包み小麦粉をまぶして揚げるという、人気の中華料理です。
イースト・コースト - 大衆料理・ローカルフード
カトン名物"カトンラクサ"は外せない! カトンラクサの名店として有名なマリンパレード・ラクサ。完売、売り切れで店を閉める事が多々あるので早目に行きましょう。ココナッツミルクがベースとなっているスープにはコクがあり、短く切られた麺の食感もスルリを頂けてたまらない美味しさ!シンガポールに来たら外せない味の一つとなっています。
チャイナタウン - スイーツ
地元の人にも人気のある"中華デザート専門店" 観光客で賑わうテンプル通り沿いにあるお店は、ローカルにも人気のある中華デザート専門店です。バス停のあるニューブリッジ・ロードにも近く、MRTチャイナタウン駅付近という便利なロケーションにあり、甘味を楽しむお客さんがいつも絶えない人気っぷりです。
オーチャード・ロード周辺 - アジア・エスニック料理
"チキンライス"の老舗中の老舗 マンダリンオーチャードのチャターボックスといえば、チキンライスの老舗中の老舗!数多くの料理人がこの店でチキンライスを学び、習得し、それぞれのアレンジを施して自分の店を開いていると言われています。場所が場所なので、値段も高く、通常のチキンライスの数倍する超高級チキンライスです。
クラーク・キー周辺 - 海鮮・シーフード,中華料理
美味しい”チリクラブ”豪快に食す! ジャンボ シーフード (リバーサイドポイント店)は、シンガポールで美味しくて超有名なチリクラブのお店です。ジャンボシーフードでチリクラブを美味しく頂きましょう!チリクラブとはシンガポールでしか味わえないカニ料理。喰らいつくいても、テーブルを汚してもガツガツ食べてもよし!特製の甘酸っぱく辛いソースが蟹の美味しさを引き立てます!
シティ・ホール周辺 - カフェ・茶館
一度は経験したい!"カヤトースト"で朝食 甘いカヤジャムにカリッとしたトーストが美味しいお店、ヤクンカヤトーストです。甘いコーヒーと、半熟加減がちょうどよい卵がついたセットは軽い朝食にはピッタリのメニューです。シンガポールの朝を満喫、甘いカヤトーストですっきりと目覚めましょう!お土産にカヤジャムセットもおすすめ。
オーチャード・ロード周辺 - アジア・エスニック料理
"ラクサ"の専門店 シンガポールを代表する麺料理、ラクサの専門店です。ココナッツミルクをベースにしたスープの中に、太めのビーフンとエビなどの具材がたっぷり入っています。辛さの調節もできますので、辛いのが苦手な人でも食べられます。アイオンの地下のフードコートにあります。
マリーナ・エリア - 大衆料理・ローカルフード
やっぱり"チキンライス"安くて旨い! シンガポールに来たら、やっぱりチキンライス。何度食べてもいいのですよ!威南記は何度も食べたくなるチキンライスのお店。ライスはチキンの味が染みてきて、ここでしか味わえない美味しさです。いろいろある調味料にも挑戦してはいかがでしょうか?もちろんお値段もリーズナブル。お財布にとても優しいですよ。
シンガポール - インド料理
24時間営業のベジタリアンフードレストラン ペーパー・マサラドーサ(Paper Masala Dosa)は南インドの郷土料理でクレープのようなもの。ペーパータイプは表面がパリパリしており、カレーに浸したり、ヨーグルトソースにつけて食べるとうまい。食べ進めると真ん中からマッシュポテトがあらわれ、一緒に食べれば、最後にはおなかいっぱい大満足の一品です。
シンガポール - アジア・エスニック料理
"チキンライス"の人気店!ソースが決め手 チキンライスで有名な文東記リバーバレー店。いつでも人で溢れています。美味しいと評判のチキンライスには三つのソースがついてさらに美味しさがアップ!トロリとした醤油ぽい黒ソース、辛味とニンニクが効いた赤ソース、すりおろした生姜とニンニク、砂糖などが絶妙は割合でマッチしているべージュ色ソースは絶品ソースです。
シンガポール - アジア・エスニック料理
東南アジア各地の"ラクサ" ココナッツミルクを使用したおなじみのシンガポール・ラクサだけでなく、ペナンやサラワク、ミャンマーなど東南アジア各地のラクサが揃っています。ココナッツミルクが苦手な人は、魚のダシとタマリンドが効いた酸味のあるスープののペナン・ラクサがおすすめです。
シンガポール・チャンギ国際空港 (SIN) 周辺 - カフェ・茶館,パン屋,大衆料理・ローカルフード
空港でご満悦!甘い"カヤトースト" チャンギ空港にある美味しいカヤトーストで有名なヤ・クン・カヤ・トースト。シンガポール独特の甘くて美味しいカヤトーストが頂けます。カヤトーストと半熟玉子、コーヒーとのセットがお勧め。薄く切ったバターとカヤジャムの甘さがマッチしています。半熟玉子を付ければ、さらにグッド!
シンガポール - 大衆料理・ローカルフード
クセになる美味しさ!"バクテーとスープ" ローカルな街並みに、安くて美味しいお店は付きものです。亜華肉骨茶はまさしくそういうお店。シンガポールで有名な美味しいバクテーとスープ、揚げパンが堪能できます。スープもお代わり出来るのが嬉しい。ローカルなお店にしては、サービスの良い店員さんがいてくれるのもグッド!
オーチャード・ロード周辺 - 中華料理
食べて見て!絶品"エンドウ豆の辛味炒め" 地元では誰もが知っている、広東系中華レストランの店、クリスタルジェイドキッチンです。リーズナブルな価格で、美味しい中華料理が頂けます。ここでしか食べられない、エンドウ豆の辛味炒めは絶品です!北京ダックやチャーハンも美味。デザートのマンゴープリンは必至のメニュー、忘れずに注文を!
クラーク・キー周辺 - バル・バー
"テイスティングセット"でビール比べ! ビールの醸造所の運営している川沿いにあるレストラン、ブリュワークスです。風の心地よいテラス席で、作りたてのビールを堪能。ビール好きにはたまりません。ビールの種類が豊富なのでテイスティングセットがお勧め。四つのビールが味わえ、飲み比べる事ができるのです。
イースト・コースト - 海鮮・シーフード
ピチピチの新鮮食材をが自慢なお店 エントランス右手の店内には、大きないけすがあり新鮮な魚介がたっぷり。自分で食べたい素材を選び、調理してもらう方式です。おすすめは、お店自慢の新鮮なカニ(クラブ)を使った「チリクラブ」。絶対食べないと損する一品です。
チャイナタウン - 中華料理
パリパリで小ぶりの"餃子"美味しさは大! カラフルな異国情緒あふれる街にある京華小吃。小奇麗で分かりやすいメニューのお店です。焼き餃子は少し小ぶりな大きさが、食欲をそそり、黄金色の焼き色と香りが餃子の旨さを主張しています。食べたとたんに噴き出す肉汁を逃さないようにして下さいね。タレが絶品のもやしの肉味噌がけもお勧めです。
セントーサ島 - 大衆料理・ローカルフード
古い町並みと、美味しい"ワンタンミー" シンガポールの古い街並みがどこか懐かしいマレーシアン・フード・ストリート。冷房が完備され清潔感があり、名店の美味しい料理がひしめきあっています。お勧めはワンタンミー、麺の上にチャーシュー、野菜などが乗っていてツルリと美味しく頂けます。先ずは席を確保して下さいね。
シンガポール - 大衆料理・ローカルフード
”バクテー”が気軽に食べられる店 バレスティアロードにある肉骨茶(バクテー) の人気店が、アイオン地下4階のフードオペラに出店した専門店です。バクテーとは、たくさんのハーブとスパイスの効いたスープで肉付きポークリブを煮込んだ料理で、軟骨までトロトロになったお肉とスープは、まさに絶品です。
シンガポール - アジア・エスニック料理
迷ったら…"海老入り焼きそば"旨い! 二十四時間営業している広々としたフードコート。960席の座席が確保され色とりどりのローカルフードが立ち並んでいます。お勧めは奉豊のフライド・ホッケンミー。一見海老入り焼きそば風です。チリソースもピリッとして食欲増進。他にもチキンライス、バクテーなどが美味しい!
イースト・コースト - 海鮮・シーフード,中華料理
また食べたくなる"チリクラブ"旨い! リピーターも多く、いつも観光客と地元の人で賑やかなジャンボシーフード。安心して召し上がれるお店です。お勧めはカニを満喫できるチリクラブ。クセになるお味です。ブラックペッパー味のチリクラブも美味。フカヒレスープ、ボイルドシュリンプなどもコクがあって旨い!
シティ・ホール周辺 - 海鮮・シーフード
地元の人で賑わう”チリクラブ”の人気店 ジャンボ シーフード (ザ リバーウォーク店)(JUMBO Seafoood(The Riverwalk))は、シンガポールで一番有名なチリクラブのお店です。いつも観光客と地元の方々で賑わっているので、ご利用の際は予約が欠かせません! こちらのお店は川沿いに位置していて、まさに東南アジアの異国情緒あふれる雰囲気。そんなエキゾチックな空間でいただくチリクラブは、トマトチリソースが蟹としっかり絡みあって、とてもジューシーです。もちろんチリクラブ以外のお料理も絶品で、デザートで一番人気のマンゴープリンは、絶対に食べていただきたい逸品です。メニューは日本語も表記されているので、英語が苦手な方でも安心してご利用ください。
シティ・ホール周辺 - 中華料理
”名物ジンジャーチキン”が人気のお店 シンガポール名物のジンジャーチキンが食べられるお店。ジンジャーチキンはレタスにまいてジンジャーソースをたっぷりつけていただきます。ジンジャーソースは、しょうがとピーナッツオイル、ゴマ、シーズニングなどが入っていてジューシーなチキンによく合います。空港などにも店舗がある有名店です。
シンガポール - 中華料理
”オーダーバイキング”の飲茶店 MRTオーチャード駅から徒歩3分のインターナショナル・ビルにある、リーズナブルに美味しい飲茶が食べられると人気がある香港式・広東点心のレストランです。お得に食べられる平日のランチブッフェメニューは、メニューを見てオーダーする形式なので、小籠包や餃子などできたて熱々をほおばることができます
イースト・コースト - 海鮮・シーフード,大衆料理・ローカルフード
チリクラブが有名な”老舗海鮮レストラン” チリクラブや海鮮料理で有名なシンガポール料理の老舗レストラン。お店はオープンエアになっていて明るく開放的、川沿いのテラス席もあり風を感じながら食事を楽しめます。ソースは魚介とフレッシュトマトを使っていてピリっとした辛さのなかにも酸味があり地元の人や観光客に人気です。
シンガポール - グルメ
アジア料理の“フードコート” アジア料理が食べられるフードコート。場所はオーチャードロードにある高島屋の隣のショッピングセンター4階に入っています。出てくる料理は実に多国籍料理。中国、ベトナム、タイ、台湾などの料理店がフードコートにずらっと並んでいます。比較的金額も安く、清潔なフードコートなので、安心して様々な料理を楽しみに訪れたいお店です。
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