このページではスカイツリー・両国・亀戸にあるそば・蕎麦屋さんを紹介しています。そばは天ぷらや寿司と並ぶ、伝統的な日本料理です。映画や文学作品にもたびたび登場しており、夏目漱石の『坊っちゃん』では、江戸っ子の主人公・坊っちゃんが天ぷらそばを注文する場面が登場します。江戸の名物として栄えたそばは、粋を心情とする江戸っ子たちに親しまれ、「風味を十分味わえるように、そばの先は少しだけつゆに浸して食べる」、「あまり噛まずに飲みこみ、のどごしと鼻を抜ける香りを楽しむ」といった独自の美学が生まれました。現代においても、蕎麦は味だけでなく香りや喉ごしを楽しめる料理です。気軽に立ち寄れる駅前そばやチェーン店の他、専門店ではそばと和のグルメを会席料理のコースを堪能することができます。
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スカイツリー・両国・亀戸 - そば・蕎麦
今回は、両国でおすすめのお蕎麦屋さんをご紹介します。 東京都墨田区にある両国。両国と言えば、相撲ですよね! 両国駅の周辺には、両国国技館や相撲部屋があり、浴衣姿で歩いている力士の姿を見かけたりするため、外国人観光客にも人気の街です。国技館に隣接している江戸東京博物館では、江戸から東京に移り行く歴史や文化を知ることができます。他にも北斎美術館や美しい日本庭園の「旧安田庭園」など魅力的な観光スポットが数多くあります。 観光客が集まるため、グルメスポットも豊富!下町の老舗から、リーズナブルな立ち食い蕎麦など、自分好みの蕎麦屋を探してみてください。
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