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八甲田・十和田湖・奥入瀬 - ご当地グルメ
日本には「名水」と呼ばれる水がいくつもあります。ペットボトルなどに詰められて他の地域で手に入れることができるものもありますが、やはり現地で汲みたてを味わうほうが「名水」を実感できます。もちろん、ただ飲むだけではなく、その名水を使ってつくったお酒や炊いたご飯、ご当地ものの料理も、他では味わえない風味を醸し出しています。 そんな名水の1つに「奥入瀬の名水」があります。上流のブナ林で育まれた自然の英気をたっぷりと含んだ「奥入瀬の名水」は、国が定める「名水」の基準をすべて満たした優等生です。その水の素晴らしさを味わえるお店を4軒紹介します。
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