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台北 アジア・エスニック料理のおすすめ情報

このページでは台北にあるアジア・エスニック料理のレストランを紹介しています。スパイスの香り豊かなエスニック料理。ひと口にアジアやエスニックと言っても個性はさまざまで、使われる素材や調味料、影響を受けた食文化はそれぞれ異なります。1つの国の中でも地域や民族構成によってさらに特徴が別れ、バラエティ豊かな食文化が存在しています。韓国料理はスープ類や唐辛子を用いた料理が多く、タイ料理は辛さ・すっぱさ・甘さを組み合わせた複雑な味わいが特徴です。中国やスペインに影響を受けたフィリピン料理は、比較的穏やかな味つけが特徴です。また、どの国も味の決め手となる調味料があり、多くの料理に使用されます。カンボジア料理はプラホック、タイ料理はナンプラー、フィリピン料理はパティスが欠かせない存在です。

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台北 アジア・エスニック料理 のスポット一覧

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  • スポット

    晴美 林森店 (チンメイ リンセンディエン)

    台北 - アジア・エスニック料理

    お一人様歓迎!”野菜がうまい”お店 常時20種以上の野菜料理が用意されているチェーン店。野菜が不足しがちな旅行中にはありがたい。「早い、安い、うまい」の三拍子が揃っており、1人旅にも重宝するだろう。日本語は通じないが、身振り手振りでコミュニケーションが十分取れるので安心して訪れる事ができる。

  • スポット

    四平街番茄牛肉麺

    MRT行天宮 - アジア・エスニック料理

    後引く美味しさ!”番茄牛肉麺” MRT松江南京駅から徒歩約5分のところにある、刀削麺がおいしい行列必至のお店です。店名にもなっているトマト牛肉麺(番茄牛肉麺)が一番人気で、もちもちとした刀削麺とトマト入りのスープの相性は、地元の人に人気が高い1品です。テイクアウトサービスも行っています。

  • スポット

    口福自助餐 (コウフーヅーヂュウツァン)

    台北 - アジア・エスニック料理

    "セルフサービス"のお弁当屋 好きなおかずを好きなだけ選んでパックにつめる、セルフサービスのお弁当屋。台湾の家庭料理がいっぱい。ご飯つきで、肉類も野菜も種類豊富に食べられ、自炊するより安くできることもあって地元の人にも人気。値段は量り売りではなく、店員の勘で決められる。

  • スポット

    老董牛肉細粉麺店 (雙連旗艦捷運店)

    迪化街 - アジア・エスニック料理

    “2005年台北牛肉麺チャンピオン”の店 ”牛肉麺“とは煮込んだ牛肉とスープが入っている麺料理です。なんと2005年台北牛肉麺チャンピオンに選ばれたことがあるというこのお店。このお店の看板料理のトマト風味牛肉麺は、脂っこく胃もたれしないほど、さっぱりとした味で美味。またこのお店では牛餡餅をテイクアウトで買うことができ、こちらもはずれなしの美味しさです。

  • スポット

    周記肉粥店

    龍山寺周辺 - アジア・エスニック料理

    朝ごはんに“お粥”はいかが 観光名所“剥皮寮”の向かいい位置するお粥が有名なお店です。朝の時間から空いており地元のひとたちの朝食場所としてもにぎわっています。お粥は出汁の美味しさでおかわりしたくなる美味しさです。もう一品はずせないのが紅焼肉。外はカリカリ、中はジューシーでお粥にも合う看板メニュー。価格も地元から支持されている通り、お手頃価格です。

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