トラベルブックのすべてのまとめから台北のグルメに関するまとめを人気順で探すことができます。世界の国、都市、エリアや目的、シーンにあったまとめを絞り込むことが可能です。王道の観光コース、穴場、秘境、お土産情報など様々なまとめから、あなたにぴったりな旅行情報を見つけてみましょう♪
関連するテーマ すき焼き 鍋 鉄板焼き ランチ ディナー 専門料理店・レストラン フクロウカフェ 猫カフェ 多国籍料理 アフリカ料理 中東料理 中南米料理 ハワイ料理 アメリカ料理 オーストラリア料理 インドネシア料理 ヨーロッパ料理 北欧料理 東欧料理 ポルトガル料理
カテゴリ
エリア
広告
1〜30件を表示 / 全39件
台北 - 小籠包
アジアの雰囲気を満喫できる台北ですが、もう一つの楽しみとして上げられるのが「小籠包」ではないでしょうか?こちらでは、名店がひしめく台北の中で「ここだけは間違いない!」お店をご紹介します。小籠包の食べ方を解説するとともに、観光客や地元の人達まで虜にする小籠包の名店をまとめてありますので、こちらを参考に美味しい小籠包をぜひ味わってみて下さい!
台北 - B級グルメ,ご当地グルメ
さまざまなグルメを味わえるのが台湾旅行の楽しみのひとつですよね。中華圏である台湾には「小吃(シャオチー)」とよばれるファストフード文化が広く根付いており、観光で訪れるさいにも地元の人たちが日常的に食べている料理を気軽に味わうことができちゃいます♪ ご飯系、包子、麺類、スイーツ・・・と各ジャンルそれぞれに充実している台湾料理ですが、今回はご飯系、なかでもぜひ食べておきたい3つの代表的な料理をご紹介します。いずれも台湾の「顔」と言っていい、自慢の肉料理です!
台北 - グルメ
日本から飛行機でわずか3時間で到着する人口261万人の台北は人気の海外旅行地の中でも気軽に訪れる事の出来る場所です。人気の1つとして上げられるのが台北のグルメです。観光スポットとして外せない士林(シーリン)市場は、まさに食の宝庫。南国台湾らしい豊富なフルーツから定番の小龍包、台湾のソールフードと食の魅力満載です。 最近では台北フードのお店も日本で多くなり、味わう機会が増えました。今回は台北に訪れたら本場の味をぜひ味わっていただきたい、おすすめ火鍋料理のお店をご紹介していきます。新鮮な魚介類からボリューム満点のお肉まで、お腹を満たしてくれる事間違いなしのお店です。
台北 - 小吃
台湾B級グルメの中でも断トツの人気を誇るのが、この胡椒餅。胡椒餅って何?という方のために、胡椒餅とは、台湾小吃の定番!外はパリパリで、中はもっちりとしたの皮に、胡椒がきいた肉の餡が特徴の食べ物。 また、胡椒餅のルーツは中国・福州の‘葱肉餅’と言われています。この葱肉餅は豚肉の餡を包んだ中華饅頭。これが福州から台湾に持ち込まれたのが始まり。その後、台湾人の口に合うようにアレンジされ、現在の胡椒餅になりました。現在ではたくさんの専門店がありますが、店によって皮の食感や、餡の味はいろいろ。自分のお気に入りを探そう!
台北 - フードコート
台北を代表する観光スポットのひとつ・台北101は、地上101階、地下5階から成る超高層ビルです。開放感あふれるビル内には金融関係、IT企業のオフィスのほか、ショッピングモールやレストランが入っています。 5階にある展望エントランスから89階の屋内展望台までは毎分1010メートルの速度で上昇する高速エレベーターがあり、わずか37秒で到着。一面ガラス張りのフロアからは台北の市内を見下ろす絶景が楽しめます。ビル内には有名レストランも数多く、なかでも86階全フロアを占める台湾海鮮料理レストランは、台北市内を眺めながらおいしい食事が堪能できるとあって特に高い人気を誇っています。 今回はそんな台北101でおすすめのレストランを紹介します。気軽に立ち寄れるフードコートから高級レストランまで幅広く、話題のお店が揃っています。
台北 - バル・バー
海外旅行に行ったら、昼間だけでなく夜も楽しく過ごしたいですよね。しかし、夜は怖くてなかなか出歩けない・・・なんて方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、台北市内で楽しく、かつ、安全に利用できるおすすめのバーをご紹介します。お店の中の雰囲気はもちろんのこと、日本語が通じるお店をピックアップしたので、どなたでもリラックスして利用することができるお店ばかり! 早速チェックしていきましょう。
台北 - 小吃,台湾料理
台北といえば麺類が美味しいエリア、そんな麺の専門店がひしめき合う台北の激戦区では、どの店も麺やスープへのこだわりが凄いんです。その特徴の一つとして上げられるのが、台湾には麺の種類が豊富なこと。日本の細うどんほどの細麺や太めの太麺、 平打ちの扁麺のほかに、そうめんに似ている麺線や麺の塊を包丁で削る刀削麺など、店ごとに様々となっています。 そんないろいろな種類がある台北の麺屋の中から、地元の人 に愛される定番から個性派まで、6店をご紹介。ここを押さえれば間違いなしのお気に入りの一杯を探しに行こう!!
台北 - 台湾料理
海外旅行に行った際の楽しみの1つといえば、やっぱりおいしいグルメですよね。そして、ついつい選んでしまうのがその国ならではの伝統料理。今まで知ることのなかった未知の味覚に驚き、また、そのおいしさに舌鼓を打ってしまいます。そこで今回は台湾は台北で「台湾料理」が味わえる名店をご紹介いたします。 台湾といえば夜市や小吃店を思い浮かべる方も多いとは思いますが、伝統の台湾料理もこれまた美味。福建料理の流れを汲み、自然豊かな台湾で採れる新鮮な海の幸や、旬の野菜をふんだんに使った台湾料理は日本人の舌にも意外と合うんですよ。中華料理とはまた違った素朴で繊細な味を試してみてください。
台北 - カフェ・茶館
台湾最大の都市であり、経済、政治、文化の中心地である台北。活気にあふれるこの街は、海外とはいえ、日本からは近く、多くの日本人観光客が訪れます。美味しいものもたくさんあり、グルメの宝庫でもあります。 そんな台北には、たくさんのカフェがあり、話題を呼んでいます。台湾らしいお茶を楽しめる雰囲気のあるカフェから、目新しいオシャレなカフェまでさまざまです。観光本には載っていないような地元で人気の穴場カフェもたくさんあり、ゆったりとした時間を過ごすことができます。そんな台北にあるカフェの中でも、地元で話題のカフェを紹介します。
永康街 - カフェ・茶館
世界の美食にランクインするほどの有名な小籠包の店「鼎泰豊」(ディンタイフォン)がある永康街。東門駅から徒歩圏で歩ける永康街の魅力は鼎泰豊だけではありません。 昔ながらの住宅街に、最旬のハイセンスな茶藝館や雑貨店、カフェなどが軒を連ねています。伝統的な雑貨を現代風にアレンジしている店が多いのも特徴。新と旧のものがオシャレに混在しているのも永康街の魅力の1つだと言えるでしょう。裏道にも穴場の店が潜んでいるので、隅から隅まで街散策を楽しもう!そんな永康街で、街歩きの際に寄りたいカフェとショップを紹介します。
台北 - 大衆料理・ローカルフード
外食がリーズナブルな台湾では朝ごはんも外で食べる習慣があり、朝食の時間だけオープンしている屋台もあるほど。せっかく台湾に来たのなら、地元の風習にならって朝ごはんも外で食べてみてはいかがでしょう。 朝食の定番はインドのナンのような焼きパンの「燒餅(シャオビン)」、温かいのと冷たいのがある豆乳「豆漿(トウチアン)」、台湾式揚げパンの「油條(ヨウティアオ)」の3点セットです。燒餅や油條を豆漿に浸しながら食べるのもおいしいです。 他にもクレープのような「蛋餅」や定番の「大根餅」などいろいろなメニューがあり、ちょこちょこつまみながら食べられます。 今回はそんな台湾式の朝ごはんが食べられるお店を紹介します。24時間営業のお店もありますので、朝はもちろん、夜にちょっとおなかがすいた時にも便利です。夜食にもぴったりの豆乳メニューがそろっていて、飲んだ後にもあっさり食べることができます。 地元の人たちに混ざって台湾式朝ごはんを食べて、台湾の元気なパワーをいっぱいもらいましょう。元気な一日が過ごせること間違いなしです。
台北 - カフェ・茶館
茶藝館とは、中国茶が楽しめるティーハウスのこと。専用の茶器で、工夫茶という手順で台湾茶のお手前が体験できる。1杯目はお店の店員さんが淹れてくれるところが多いので、気軽に入ってみよう♪また、多くの茶藝館では使わなかった茶葉や、食べきれなかったお菓子は持ち帰ることができる。ゆるやかな時間が流れ、上質のお茶を楽しめる茶藝館。実はティータイムだけでなく、食事メニューも充実しているんです。お店こだわりのセットメニューを楽しむのもGOOD!そんな心安らぐ茶藝館をご紹介!まったりお食事タイムを過ごそう。
周辺スポット
台北駅周辺 - グルメ
香港で大人気の点心専門店「添好運(ティムホーワン)」。香港の九龍半島中部の旺角に開いた店は、一流ホテルの味が庶民価格で味わえると話題になりオープン1年後という圧倒的なスピードでミシュラン1つ星を獲得しました。 お店は「世界でもっとも安い1つ星レストラン」と呼ばれ世界中からお客さんが訪れています。そして、ついにここ台北駅の真ん前に香港のミシュラン1つ星レストラン「添好運(Tim Ho Wan)」の台湾1号店がオープンしましたので、その味をご紹介していきます。
周辺スポット
台北 - スイーツ
おしゃれな雑貨や癒しのマッサージ、小籠包やスイーツといったグルメなど、女性に嬉しい魅力が満載で、 週末の旅行先としても人気の台北。ゆっくり過ごすよりも、アクティブに回りたいですね。歩き回って疲れた時におすすめなのが「タピオカティー」。 台湾名産のお茶とタピオカが加わった台湾独自の飲み物で、日本でも人気の”飲むデザート”です。フルーツティーや定番のミルクティーを合わせたりとお店によって種類も様々。自分の好きな甘さと氷の量を選べるお店もあります。いろいろ飲み比べながら、台北の街を散策してみてはいかがですか?
台北 - カフェ
海外旅行に行ってたくさんの観光スポットを見て回ると、結構疲れるもの。そんな時にオシャレなカフェでちょっと一息つくだけで、歩き疲れた足も、心も元気になれちゃいますよね♪ その上インターネットが自由に使えたり、スマホやパソコンを充電できたら一石二鳥! そこで今回は、オシャレな上にとっても便利な台北のカフェをご紹介します。 観光で台北を訪れる際はもちろん、ビジネスで行かれる際もぜひチェックしておきましょう。
台北 - 中華料理
台湾といえば1番の楽しみはやはりグルメ! という方が多いのではないでしょうか? 夜市やB級グルメから高級中華料理、さらにはスイーツまで”グルメの宝庫”ですが、その中でも今回は広東料理に注目してみました。 広東料理は4大中華の中でも最も有名な料理として位置づけられており、食材の豊富さと、食材の持ち味を活かした味付けが特徴です。魚介も多く、比較的あっさりとした味付けなので、日本人の口にもよく合いますよね。そんな広東料理の名店を4店ご紹介します! 飲茶などは朝食・昼食としても食べられるので、4店全て回って食べ比べてみるのも楽しそうですね。
台北 - グルメ
ひとりごはんだけど、いろいろなものを食べたい!そんなわがままなリクエストを叶えてくれるのが、自助餐。自助餐とは、セルフサービス式のレストランのこと。 2種類の自助餐があり、たくさんお惣菜の中から自分が好きな料理を自分が好きなだけ盛る方式と、食べたい料理を店員さ んに盛ってもらう方式があります。 お惣菜毎に値段が決められているお店と、単純にお惣菜を盛ったお皿を計りに乗せて重さでいくら、というお店もありまちまち。 何十種類ものバラエティ豊富なメニューはどれを選ぶか迷うほど。自分の好きなものを召し上がれ!
台北 - 大衆料理・ローカルフード
台湾を代表するメニューである「牛肉麺」。台湾を訪れたら絶対に外せないおすすめグルメのひとつです。柔らかく煮込まれた、とろっとろの牛肉がごろっと入った麺。牛肉を煮込んださっぱり目のスープと弾力のある麺が主流です。 麺もお店ごとにこだわりがあり、日本のうどんのような麺や、太くて噛みごたえのある麺、細いのど越しのよい麺など様々。そしてスープもお店独自で辛みを加えたり、トマトをトッピングしたりとそれぞれの工夫がなされています。 今回は麺にも牛肉にもこだわりのある台北で、「牛肉麺」のおいしいお店を紹介します。
台北 - 大衆料理・ローカルフード
どの時間帯に食べても胃もたれせずに美味しく食べられる台湾の伝統的な料理「麺線(ミェンシェン)」。日本でいう「そうめん」のような麺と、とろみのある出汁のきいたスープが特徴です。地元の方はもちろん、日本人の口にも良く合うので観光客にも人気。 牡蠣の入った「蚵仔麺線」、豚の大腸が入った「大腸麺線」などがあり、パクチーがのったアジアンテイストな味はクセになります。台湾へ旅行する際は、並んででも食べたい麺線。 地域やお店によっても風味は様々ですので、有名店から穴場の店まで沢山ある麺線店からおすすめのお店を紹介します。
台北 - スイーツ
台湾では夏も冬も「豆花(ドウ・ファ)」という白くてほのかに甘いスイーツを好んで食べます。「豆花」とは豆乳を固めてプリンのようにした食べ物。人によっては週に何回も食べるほど台湾では定番のスイーツです。 ほんのりと豆乳と砂糖水の甘みで甘すぎずあっさりしているので食べやすく、夏は氷を入れて冷やしたものを、冬は暖かくして食べるのが主流。 小さな屋台などでは一杯30元(120円ほど)と手頃な価格ながら、ボリュームもたっぷり。いろいろなトッピングを追加して楽しめます。最近は日本でも豆花を提供するお店が増えつつあります。ヘルシーで日本人好みのスイーツ。ぜひ、いろいろ食べ比べてお好みの一品を見つけてください。
台北 - 鍋料理
台北で麻辣火鍋の食べ放題店を紹介していきます。 日本でも辛いもの好きの人を中心に人気がでている火鍋。せっかく台湾へ行ったのなら本場の麻辣火鍋のお店へ行ってみせんか。火鍋は中国を中心に台湾や香港、マカオなどで広く食べられている鍋料理。 麻(中華山椒)と辣(唐辛子)をベースにした辛みのあるスープが基本ですが、「鴛鴦火鍋」(ユアンヤンフオグオ)という2種類のスープを同時に煮立てられる専用の鍋で出されることが多いです。魚介や野菜、そして豚・牛・羊の肉をたっぷり煮込み、好みで薬味を添えたタレで食べます。 具材はバイキングスタイルのところが人気ですが、ご紹介する台湾のお店ならさらに、ドリンクやデザートまで好きなだけ食べられるお店が多くあります。激辛だけど激ウマの人気麻辣火鍋を食べて、体の芯から温まりましょう。
台北 - 大衆料理・ローカルフード
台湾の名物の1つ、「蚵仔煎(オアチェン)」をご存じですか。「蚵仔煎」とは牡蠣が入ったオムレツのような料理で、古くから台湾では屋台や夜市の定番の軽食「台湾小吃」として親しまれています。台湾語では「オアチェン」と発音しますが、北京語ではこのように発音しません。しかし、台湾独自の料理であるため、北京語でも「オアチェン」という発音で「蚵仔煎」のことを示すという認識がされています。 今回は、台北に行ったらぜひ立ち寄っていただきたい、美味しい「蚵仔煎」が食べられる屋台を5店舗ご紹介します。夕食、もしくは夕食後の夜食を食べにぜひ足を運んでみて下さい。
台北 - グルメ
熱々を頬張る小籠包やお肉がとろける魯肉飯、じっくり煮込んだお肉の牛肉麺にお粥、さらにはタピオカやマンゴーかき氷など、大衆食からデザートにいたるまで、まさに「グルメの宝庫」といえる台湾。「食べ歩き」が旅の目的になるほど台湾にはおいしいものがたくさんあります。しかしながら、台湾の味ばかりが続くと、時には日本食が恋しくなることがあるはず。古くから日本と縁が深い台湾には、日本食レストランも充実。日本でおなじみのお店にも出合えます。 その中から、ここではお刺身がおいしいお店をピックアップします。値段が安く、とれたての新鮮な食材を使ったお刺身を食べて、旅の続きを楽しんでください。
台北 - グルメ
思いっきり台北で遊びまわったあとは、美味しい台湾ビールで疲れをふっ飛ばしましょう。台湾式居酒屋に挑戦したり、地元の人に交じって、台湾ビールを満喫しましょう。今回は、そんな台湾ビールに合う料理を提供してくれる店をご紹介しまします。
台北 - 大衆料理・ローカルフード
台湾の夜市には数多くの屋台やお店が並んでおり、そこで様々なグルメを食べ歩くのも台湾観光の楽しみの1つ。数ある中でも、一際良い香りをしているのが台湾B級グルメ「滷味(ルーウェイ)」のお店です。 「滷味」とは野菜や肉、練り物、海鮮など、様々な種類がある台湾版のおでん料理。食べたいものをカゴに入れて店員に渡し、サッと湯通しした後、醤油ベースのタレを付けて食べます。各屋台で味付けや素材が違うので、自分好みの味付けの屋台や素材を探すのも楽しいものです。数多くある「滷味」のお店の中で、地元でも人気の絶品「滷味」が楽しめる店をご紹介します。
周辺スポット
台北 - グルメ
健康志向の台湾の人たちにブームなのが、“素食”と呼ばれるベジタリアン料理など野菜がメインの料理。素食とは、日本のイメージの簡単食=素食ではなく、肉、魚、玉子、酒、五葷(ネギ、ニンニク、ニラ、ラッキョウ、あさつき)などを使用しないベジタリアン料理のこと。無農薬野菜にこだわっている店も多く、見た目が豪華なのが台湾流。また、台湾の素食は単なるベジタリアン料理ではなく、豆腐やコンニャクを使って肉や魚にそっくりに調理する‘モドキ’料理も多い。古代中国の一部の地域では素食しか食べない習慣があり、それが台湾で発展したと言われている。そんなヘルシーな素食のお店をご紹介♪
台北 - カレーライス
B級グルメの宝庫・台北は食べ飽きることがないほどおいしいグルメが豊富な街ですが、もしも台湾の味にちょっと疲れてしまったり、日本の味が恋しくなった時にはカレーはいかがでしょう? 日本とも縁深い台湾では、日本式のカレーが家庭でも食べられています。外食で食べるカレーも日本風はもちろん、タイ風やインド風など店によってスタイルはさまざまで、そのお店ならではのカレーも味わえます。 今回は、台北の実力派カレーショップを5店厳選してみました。ボリューム満点のトッピングが選べたり、タンドリーチキンがおいしいお店など、これぞというお店を選んでみました。ぜひ、参考にしてください。
台北 - ご当地グルメ
美味しい食べ物の宝庫、グルメの街・台北を散策していると、突如卒倒しそうになるほどの強烈なニオイに襲われます。そのニオイの主が臭豆腐。臭豆腐の起源には諸説ありますが、いずれにしても、今台北には欠かすことのできないB級グルメの代表格です。屋台で食べる臭豆腐が有名ですが、レストランや夜市でも楽しめます。調理法も、揚げたり、蒸したり、鍋にしたりとバリエーションも実に豊か。なんとも形容しがたい独特のニオイのハードルは高いものの、一度越えてしまえば病みつきになります。そんな台北ならではの臭豆腐の名店をご紹介します。
MRT忠孝復興駅 - グルメ
ラーメンは寿司や天ぷらと並んで日本を代表するグルメです。台湾国内でも台北を中心に本格的なラーメンを提供するお店が増えて来ています。「一風堂」「ラーメン凪 豚王」「麺屋一燈」「三田製麺所」といった日本発の有名店が支持を集めるなか、2016年の末頃には博多ラーメン「一蘭」の台湾進出も噂され、台湾のラーメン業界は今後ますます盛り上がりそうな雰囲気。 そんななか、いま密かに注目を集めているのが横浜家系ラーメンを提供する「大和家(やまとや)」というお店。ブログや口コミサイトでは、「いま台湾で一番おいしいラーメン屋かも!?」という声が上がるほどの実力店なんです。こちらの記事では、台北のラーメンでぜひおすすめしたい大和家の魅力やその特徴を紹介します。
台北 - カフェ・茶館
台北には、個性的なコンセプトで食事を演出してくれるテーマレストランやカフェがたくさんあります。それは日本ではなかなか味わえない遊び心満点のお店ばかり!個性的なお店に入るのは少し躊躇してしまうかも知れませんが、恥ずかしがらずにそれぞれの世界観にとけ込んでしまいましょう!まるで旅客機の機内のようなレストランや、お店の全てがキティちゃんで飾られた華やかなお店など、いつもと違った空間でお食事すれば、刺激的な体験につながります!
広告