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このページでは高尾・八王子・町田・立川にある和食のレストランを紹介しています。和食といえば、世界的に有名なのがお寿司と天ぷら。他にも、お祝いごとや接待で利用される懐石料理、焼き鳥やそば、うどんといったおなじみの料理が挙げられます。日本の国土や風土の中で発達してきた和食は、２０１３年にはユネスコの無形文化遺産に登録されました。和食の特徴は、素材そのものの味を活かした繊細な味つけや、季節感を重んじ年中行事とも深い関わりをもつこと。器の種類や盛りつけにも趣向が凝らされ、視覚的にも楽しむことができます。和食には五法・五味・五色・五適・五覚という５つの方針があり、懐石料理や和食のレストランでは、器に添える葉や花の色づかい、季節との調和や部屋の空間作りについても細やかな心配りがされています。
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高尾・八王子・町田・立川 - 和食,定食・大衆食堂
ビールのお供といえばやっぱり焼き鳥。炭火焼きで焼き上げた香ばしい匂いを想像するだけで、食欲がわいてくるほどの、誰もが大好きなメニューです。そんな焼き鳥ですが、お店によって若干の当たり外れはあるため、おいしい焼き鳥を食べたいのであれば評判のいいお店を事前に調べておくのがおすすめです。この記事では東京都内でも焼き鳥の激戦区として名高い町田エリアでの、おすすめの焼き鳥店を厳選してご紹介します。ビールやレモンサワーと一緒に味わう絶品の焼き鳥は、これからの季節の飲み会にもぴったりです。ぜひお店選びの参考にしてみてくださいね。
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高尾・八王子・町田・立川 - 和食
完全個室 若草茶屋（わかくさぢゃや）は立川駅北口から徒歩3分にある和食が楽しめるお店です。落ち着きある和の空間で食事が楽しめます。4人から最大42人まで対応した個室があり、法事慶事からママ会ランチまでさまざまなシーンに使えて便利です。鰻料理や上質なお肉を使ったしゃぶしゃぶ、お祝い事の鯛の船盛りなど、贅沢なメニューが盛沢山です。個室なので子連れでも気兼ねせず楽しめます。
高尾・八王子・町田・立川 - 和食
和食堂 欅は立川駅北口から徒歩3分、パレスホテル立川2階にある和食店です。純和風の落ち着いた空間が広がり、美しく盛り付けられた贅沢な会席料理が楽しめます。個室も充実し、子連れのママ会やご家族でも食事にも便利です。ランチなら、手頃な価格の会席料理もあり、贅沢な気分のママ会が楽しめます。たまにはゆったりと優雅なランチを楽しみたいママにおすすめです。
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