このページではタイにある中華料理のレストランを紹介しています。中華料理は点心や種類豊富な麺類、刺激的な辛さが味わえる炒め物や鍋料理など、多彩なメニューが魅力。フランス料理やトルコ料理と並ぶ、世界三大料理の1つとして知られています。広大な国土を持つ中国では、地理的・気候的条件の違いが、各地域で独自の食材や味つけ、調理法を持つ食文化が発展してきました。世界中に渡った華僑たちにより、その食文化はアジアやアメリカ、ヨーロッパ諸国に広く普及しています。欧米の国々でも、チャイナタウンの中華料理は定番の外食です。現地風の味つけや食材にカスタマイズされることも多く、地域に根づいた味が楽しめます。海の幸、山の幸を豊富に使った中華のグルメは、青島ビールや紹興酒とも相性抜群です。
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タイ
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バンコク - 中華料理
タイでフカヒレ!?高級食材"フカヒレ"が安く味わえる名店 バンコクのチャイナタウン、ヤワラートは、チャイナタウンらしく活気あふれる場所です。お店は、飾り気はないが味は抜群で、香港スタイルの麺やご飯物をはじめ多彩な中国料理を堪能できます。フカヒレやアワビなど高級食材は予算に応じ調理してもらえるのも嬉しいポイントです。
プーケット - 小籠包・飲茶・点心
”早朝営業!”老舗の飲茶店 1917年創業という、老舗の飲茶店です。肉シュウマイ、ヒスイ餃子などの飲茶定番メニューだけでなく、ゴーヤーと豚肉の蒸し物やタロイモケーキなど南国プーケットらしいメニューも揃っています。朝6時~10時ごろまでの営業で、朝食を食べにくる地元の人でいっぱいです。
プーケット・タウン - タイ料理,中華料理
ここにきたら"ホッケンミー" 地元の人達に人気のある、リーズナブルでとても美味しい素朴なお料理が味わえます。こちらでの名物はホッケンミー。濃厚焼きそば風のホッケンミーの上には半熟卵がのっていて、さらにマイルド!その他のメニューとして、スパイシーなトムヤンクンや鶏の卵とじ、があるので挑戦してみては?
サヤーム・スクエア周辺 - 中華料理
タイで"中華料理"を楽しもう! タイに来て中華料理を食べたくなったらこちらのお店を利用しましょう。サイアムセントラルワールドの中にあるお店で、このセントラルワールドの中でも非常に繁盛しているお店の一つです。少々タイ風の味付けになった中華料理を食べてみるのも楽しい経験かもしれませんね。
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